佐久市から松本へ抜ける道を通っていると、いつも見かける蕎麦屋さん。
でも、営業中に通ることがあまりなく、気になりつつも通り過ぎるだけでした。
で、今回タイミング合って初めて訪問！！
十勝庵
0267-53-2007
長野県佐久市望月978-1
[月] 11:00～15:00
[火～日] 11:00～15:00 17:00～21:00
やっぱり初めての蕎麦屋は盛りかな〜
定食、お酒、うどんもあるんですね！
そんなわけでもりそば！いただきまーす！！
一人前も結構ボリューミー！
不揃いの太さの乱切りそば
表面はにゅるっとして噛み締めるともちっと、例えるとしたら「そばがき」みたいな感じのそば
つゆはカラメで水分をまとうそばとバランスはいいかも
お漬物がついてきて、箸休めに！
七味をぱらりとふりかけて、唐辛子のピリッと感をプラスしてもいいですな〜
蕎麦湯はどろっと濃厚で好きなやつ！
完食！
あとでネットを調べてみるとかき揚げ丼も美味しいと評判みたいですね！
今度はかき揚げ丼も食べてみようっと！
ごちそうさまでした！
〜宣伝〜
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