遠征の帰り道。暗い夜道をただひたすらに車を走らせる。
秋の夜風がふと人肌恋しくさせるぜ…と、いうわけで「スナック北斗七星」さんでデカ盛りんぐです!!
軽井沢駅のすぐ近く!2階がお店みたいですね〜
どこからどう見てもスナックだよなぁ…(書いてある)外には未成年者立入禁止って書いてあるしw
バーボンは電車で来たときにするとして、ホット烏龍茶をオーダーw
あ!!
自分「コレ!今日できますか?」
セクシーな女性スタッフの方が奥に確認に行ってくださって、戻ってくると、やってくださるとの事!よっしゃ〜!
成功者は今まで3名いらっしゃるそうです!
しばらくすると、仲の良さそうなご夫婦(?)がお客さんでいらっしゃって、そのご夫婦やセクシースタッフさんとしばし談笑。
いいなーこういう雰囲気〜。
そうこうしていると、やって来ましたよ〜!
すり鉢〜!!って違和感すげーwww
作ってくださったマスターが持ってきてくださいました!
よーいスタートでいただきます!!
まずはスープをゴクリ…
え!美味い!!
飲み屋さんのラーメンって大概醤油くささとか出汁の粗末さが気になるのに全くそんなの無いし、サッパリとしていてそれでいて深みがあるっていうのかな〜…とにかくうめぇ〜!!
チャーシューなんかトロトロのバラ肉がお口の中でフワッととろける!!
野菜もしっかり炒めてあって香ばしくてうんまっ!
なんだよこれ普通に味わって食べたいんですけど…
マスター「俺、ラーメン嫌いなんだよ」
はぁ??( •̀ㅁ•́;)
自分「え、いや、だって、めちゃめちゃ美味いじゃないですか…?」
なんでも、お客さんが〆のラーメンを食べるために店を去るのが面白くない!と言うのがきっかけで、マスター自らラーメンを食べ歩き、今のラーメンを作り上げたのだとか…
え、ホントにスナックのマスターなんすか?w
マスターいわく、「スープは半分くらい飲めば良しとする」だそうですw
マスタージャッジの時点で約9分でチャレンジ成功〜!
あ、ちなみにマスター「もうひと周り大きいすり鉢にしようかな?」なんて言ってたので、次はどうなってるかわかりませんw
マスター「まだ食べれるんでしょ?」
自分「あ、チャーハンみたいのできますか?w」
マスター「焼き飯ならできるよ」
おしることか頼んでも出てくるらしいですよw
これは酒のアテにも良さそうな焼き飯!
マスター万能過ぎてびっくりです!
マスター自慢の絶品チャレンジラーメンが超最高のスナック…って言ってて違和感すごいんですけどw
名古屋の方が出張の時に、このラーメンの為にわざわざ高速を途中で降りて食べに来るんだとか!
マスターこだわりの別のメニューも今度是非食べに伺いたいと思います!
お店の方々と、お客さんのご夫婦のおかげで楽しくチャレンジできました!
本当にありがとうございましたm(_ _)m
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