子どもたちとのデート終え，その後ランニングへいき
まさかこの後に晩ごはんを作るテンションになるとは
誰が想像しただろうか
ということで，潮干狩りで採取した残りのアサリを利用して
パエリアを作ることにしました
もちろん生米から作ります
【材料】
あさり ：適量
お米 ：2合
にんに く ：3かけ
たまねぎ ：1個
ローリエ ：2枚
コンソメ固形 ：1/2個
白ワイン ：50cc
パセリ ：適量
しお ：適量
オリーブオイル：大匙3
黒胡椒 ：適量
【作り方】
1.オリーブオイル作成
にんにくをみじん切りにしオリーブオイルで炒めて
いい色になったら，取り出す
2.たまねぎとお米を炒める
みじん切りの玉ねぎを入れ，しんなりとするまで炒める
その後お米を入れて軽く炒め，半透明になったら
固形スープと塩を少々入れて混ぜる
3.炊く
白ワインを入れて軽く混ぜたら，400ccの水を加えて
アサリを乗せてフタをする（強火）
沸騰したら弱火に変更
その後30分放置する
4.仕上げ
お米がふっくらとしていたら，強火にして
パチパチと音がするまで待ち，なったら火を止めて
5分程度蒸らす
5.完成
黒胡椒をまぶし，パセリを散らせて完成
ふふふ
これがほぼお金がかかっていない料理とは思えないでき
ボンゴレも美味しかったけど
あさりの旨味がお米に染み渡り，
美味しさを一切のがしていない一品です
あ，干潮の時刻調べなければ