桜上水のラーメン屋さん【船越】 | バリ喰い妄想記

バリ喰い妄想記

還暦おやじの独り言。

今年最後のラー活に

「桜上水 船越」さんを訪問

桜上水駅から徒歩3分

甲州街道沿にありました

12:05に到着すると

外待ち38番目ッス


メチャメチャ寒かったですが、

並びながら読んでた小説が

佳境を迎えていたので

比較的長くは感じませんでした

並んでる途中で読み終えましたが、

久々に面白い本に出会えました

「存在のすべてを」著者は塩田武士

お勧めです♪

書評か何かで絶賛されていたので

図書館で予約しましたが

新しい本なので結構待ちました



漸く入店して食券を購入しても

店内での中待ち

席に座って着丼したのは14時08分

到着後2時間8分

流石オープン1年経たずに

食べログ百名店入りした

お店の人気ぶりです

食べたのは

「塩チャーシューワンタンメン」に

味玉トッピングで麺大盛です


着丼の瞬間、大盛にしたことを後悔

すっごい盛りで圧倒されました

でも、食べると中太縮れ麺と


動物系のスープとの相性は抜群です

茹でる前、丁寧に手揉みされてました

またチャーシューがスモーキーで旨いです😋

味玉もスモーキーなんですよ♪

ワンタンはそれほどではなかったですが、

バランスののれた一杯でした


多分これが本年最後の掲載

良いお年をお迎えください

来年もよろしくです♪