無性に「かつ丼」が食べたくなりました
新橋で食べたことのあるのは、
「びんちょろ」さんと「とんかつ河」さん
の二軒だけだと記憶しています
ならば新規開拓だとネットで検索
「新橋 かつ丼」と打ち込むと
お勧めの「かつ丼」としてヒット
したのが「Bar 七曲署」さん
住所を見ると銀座七丁目
これもスマホで調べると徒歩18分
外はカンカン照りの最高35℃
ウ〜ム、悩みましたが、行ってみたい
気持ちが勝って突撃しました
若干フライングして炎天下を歩きます
日陰が少なく辛かった〜
雑居ビルの4階にあります
ホントにここかなぁ〜？
看板がありません
不安な気持ちで入店
マスターに「七曲署ですか？」
と尋ねてしまいました
先客1名、かつ丼を食べてました
お店はこぢんまりカウンター6席と
取調室
「かつ丼」を注文します
って、メニューもありませんが...。
待つこと15分くらい
遂に着丼です
丼の蓋に載ってる沢庵2切れのブ厚さに
ビックリ
何でもグッチ裕三さんプロデュースで
サクサク感を重視しているそうです
味噌汁のワカメはマスターの実家から
送られてきた三陸産
見た目が、普通のカツ丼とは違います
食べてみるとカツのサクサク感が
凄いです
卵はとじてるんじゃなく、
半熟炒り卵のようでフワフワ
中には大葉と海苔を刻んだものが
入ってます
旨いですね
初めての味わう感じでチョッコシ感動
本格的バーのカウンターでカツ丼を食す
なんだかシュールな感じではありました
2500円と高めではありますが、
納得の一品でした
店を出てから気づいたんですが、
折角取調室があって空いてたんだから
取調室で「かつ丼」を食べれば良かった
お店側も、だから「かつ丼」なんで
しょうね〜
次回は取調室で食べよっと