赤福知ってます?

うまいですよね。


その赤福ですが製造年月日偽装問題でさわがれてますね。

偽装はいかんだろう!

と、ニュースをみていたのですが会見をきくと個人的にはそんなに問題ではないのでは?

って感じでした。

メディアがさわぎすぎというか、故意に悪くなるように構成したかたちで報道してるというか。

内容は製造したもので店にならばなかったものは冷凍しておき出荷の時に解凍してだしているというもの。

その際に製造年月日は謹製という表示にかえているというもの。

製造年月日としてやれば偽装だけど別にって感じちゃいました。

メディアは製造年月日を偽装した!とかなり強調していましたが。

でもちゃんと解凍日から消費期限は明記してるし、いいのでは?
大切なのは消費期限だと思うんですけどね。

冷凍食品とかだって世の中にはあるし、家で冷凍して保存なんてよくするし。

ま、消費期限も偽装してたり、店にだしてしばらく期間がたってから冷凍したとかの話しであれば別ですが。

それにしても謹製ってなんだろう。