牛肉と白菜の中華蒸し

牛肉と白菜の中華蒸し

大根サラダ

味噌汁

今日は荻窪まで歩いて、図書館寄って2時間以上歩いた

でも全くお腹痛くならなかった～

張り止めが効いてるのかな

★牛肉と白菜の中華蒸し

材料(2人前)

牛肉  150g

白菜  1/6個

春雨  30g

A

醤油  大2

砂糖  小1

酒  大1

鶏がらスープの素  小1

豆板醤  小1～2

水  1カップ

白菜は細切りし、春雨は固めに戻す。

フライパンに白菜、春雨、牛肉の順にのせAを加えて10分蓋をして煮る。