肉味噌

朝食～
今日は和食です

この前行ったカフェで教えてもらったレシピ本当はひよこ豆が入ってるから、ちょっと味が濃いかも
分量を少しずつ減らすか、ひよこ豆入ってるの美味しかったから入れたらいいね
入れる場合は一味、七味のタイミングで

★肉味噌
挽肉 250g
A
酒 大2
砂糖 大2
味噌 大2
醤油 大1

塩こしょう 少々
一味か七味 適量

ごま油にしょうが、にんにく、肉を炒め、塩コショウする。肉が炒まったらAを混ぜたものを合わせて更に炒める。仕上げに一味か七味をふりかける。





iPhoneからの投稿