レンジで唐揚げ
焼きトマト
キャベツと豆腐の味噌汁
唐揚げはいかさまタコさまでやってたのに挑戦してみましたー!
★レンジで唐揚げ
材料(2人前)
胸肉 1枚
醤油 大1と1/2
塩・ブラックペッパー 少々
小麦粉 大1
片栗粉 大1
オリーブオイル 大2
胸肉をフォークでブスブス刺し、1口サイズに切る。それを袋に入れ、オリーブオイル以外の調味料も入れ揉み込む。
お皿の上にキッチンシートをしき、胸肉をのせる。オリーブオイルをかける。レンジに割り箸を4本並べ、その上にお皿をのせ500wで6分くらいチンして完成!
★焼きトマト
材料(2人前)
トマト 2個
オリーブオイル 大1
A
塩・ブラックペッパー 少々
粉チーズ 少々
フライパンにオリーブオイルをしき、トマトコロコロを焼く。焼き目が付いたらお皿に盛り、Aを振りかける。
★キャベツと豆腐の味噌汁
材料(2人前)
キャベツ 1枚くらい
豆腐 1/2丁
味噌 適量
粉末だし 適量
お湯に粉末だしを入れ、ざく切りしたキャベツを入れる。沸騰したら火を弱め、みそを溶かしながら入れる。豆腐も入れ、また沸騰したら火を止める。
焼きトマトは食べにくいから、焼いたら切った方がいいかも

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