こんばんは(^-^)
寒いので暖かいシチューが食べたいけど、
ハンバーグも食べたいということで、
ハンバーグとクリームシチューを1つのフライパンで作りました
【材料】
・ハンバーグ
挽肉、玉ねぎ、小麦粉、卵、塩コショウ
・シチュー
にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、しめじ、水、コンソメ顆粒、シチュールウ、牛乳
今日は枝豆も入れました(^-^)
※分量は全てがっちゃんの目分量^^;;;
火を使う時は、危ないので最初から最後まで袖をまくっておく！
ハンバーグの材料をこねる
こねたら
握れる量をラップに乗せて
ラップのまま形を整える
好きな形にする。
がっちゃんは
ラップに包まれていても
ちゃんと空気が抜けるのか気にしてたけど^^;
ラップを剥がしてフライパンに並べる
まだ火は点けません^^
並べ終わったら点火！
中火で3分くらい。
野菜を切ります。
硬い人参から〜
3分くらい経ったら
ひっくり返して
水とコンソメ顆粒を入れる。
水はとりあえず200cc、ハンバーグが半分つかるくらい入れました。
人参も入れちゃう。
野菜を入れたら水が足りなかった^^;
水を具材がひたひたになるくらいまで足す。
150ccくらい入れたかな^^
しめじがあったから入れる
10分くらいコトコト煮込みます。
茹でた枝豆もあったので入れちゃう♪
今年は枝豆が豊作だったそうです。
まだスーパーで買えるので嬉しい♡
ルウを入れて、
最後に牛乳と枝豆（茹でてあるから火が通ってる）を入れて
出来上がりー＼(^o^)／
いただきます✨
アバウトな分量だったけど
美味しく出来ました
手も汚れずにサクッと作れます。
洗い物も少なくて楽でした。
ぜひ作ってみてください♡
読んでいただきありがとうございます(_ _)