マシュマロでレアチーズケーキの作り方^^
*材料
マシュマロ（100g）クリームチーズ（100g）牛乳（100ccと大さじ2杯）生クリーム（100cc）ビスケット（6枚）レモン果汁（少々）
*作り方
１ビスケットを砕いて牛乳に浸す。
(牛乳は材料の分量外です。ビスケットが湿る程度の少量を加えて放置しておくと、しっとりした生地になっています)
２クリームチーズと生クリームを混ぜてレンジでチン。
(2分くらいチンすると、ある程度はクリームチーズが柔らかくなりますが、ダマが残るので、更に２分くらいチンしました…が、多少残ったままで良いことにしました^^;)
３マシュマロと牛乳を混ぜてレンジでチン。
(１分チンして混ぜてみたけど、マシュマロが完全に溶けず、更に１分チンして混ぜました。)
４上記の２と３とレモン果汁を混ぜる。
(レモン汁はなくてもOKだと思います。)
５器に盛って冷蔵庫で１～２時間冷やす。
(１時間だと、まだ固まっていない感じでした^^;)
初めて作って食べましたが、がっちゃんも気に入ったみたいで良かったです^-^
夕方に作り、夕食後のデザートとしていただいたので、眠くなったみたいで動画の最後はテンション低いです^^;
よかったら見てください♪