ずぼら唐揚げならできる？

仕事終わりに口からポロッとこぼれた言葉

『はぁ〜今週も疲れたぁ〜』

月曜日でした。

今週始まったばっかりですがな

自分で自分に突っ込んじゃいました。

梅雨入りしたからかな？

なんかずっと眠いのです

仕事中起きてるのが大変なくらい

皆生きてるだけで偉い。

ほんと毎日お疲れ様です。

前回の記事で画伯に小麦粉を買ってきてもらうように頼んだ話を書いたのですが

『おつかいって難しい』

皆さん画伯を褒めてくださり、画伯に共感してくださり、画伯が喜んでおります

リニューアルを知らなかった私が悪かったわけですから、画伯は言われたことを遂行してくれただけですからね。

ただただ運が悪かったお話でした

で、その日はなんでそんなに小麦粉が欲しかったんだろうというのが

記事を書いたときは思い出せなかったんですが、思い出したので今回はそれを書こうかなと。

今回は料理が大の苦手な私でも作れる

料理のYouTube祭りでお送りしてまいります

前回の記事にもチラッと書きましたが、私は今節約を心がけておりまして

というのも一昨年ソラが膵炎になり、

去年は足の甲にできものができて手術したのちに膵炎になり、

今年はヘルニアになり、と

毎年のようにお金がかかること

保険もね、今年はまだかろうじて残っていますが

毎年更新までに使い切ってしまうので支出が大変なのです

毎回大変なときは

もやしご飯、とまでは行きませんが、心持ちはそんな感じで、超短期的に節約ご飯にしたりというのはしてきたのですが

今後のことも考えて、やはり継続的にしっかり節約していかないといけないなと思うようになりました。

ということで節約主婦の方の動画をよく見るようになったのですが

（私がよく見てるのは節約主婦ぴーちさんの動画です。「ここまではちょっと・・・」と節約初心者はなかなか真似できない上級ワザから、初心者が真似しやすいワザまで盛りだくさんです。実際に私が真似していることもたくさんあります）

そうなると必然的なんでしょうか、主婦＝料理ということで、料理研究家さんの動画もおすすめで上がってくることが多いのです。

でも私は料理が大の苦手。

よっぽど簡単にできるものじゃないと作ってみようとはならないのですが

今回目にしたリュウジさんの動画は気になったので再生してみました。

今結構話題のようなのでご存知の方も多いかもしれません。

ズボラ唐揚げです。

てっきりサムネを見たときは

「ネットでありえない唐揚げの作り方を見かけたから作ってみたけど

俺ならもっと上手い唐揚げ作れるからな！」っていう動画なのかなって思ったら、

そのやり方をほめている動画でした

詳しい作り方は動画を見てほしいのですが、やり方としては、

火をつけていないフライパンに少量の油を入れて、そこに少量の小麦粉か片栗粉を溶かすんです

(私は動画のここを見て「えぇ〜〜〜」ってなったんですけど)

それであげると薄衣の美味しい唐揚げができるということで、実際に美味しそうに仕上がっていました。

私は料理が大の苦手ですが

その中でも揚げ物はさらに苦手。

できるならやりたくありません。

苦手と感じる点としては3点。

1. 洗い物が多い（ただでさえ洗い物嫌なのに粉をまぶす用のバットとかも必要になりますよね）
2. まぶすのに余った粉は捨てるしかない（足りないと全体に衣ができないし）
3. これが1番嫌。油が跳ねて怖い！！

なのですが、このズボラ唐揚げはどれも解決してくれる方法とのことで実践してみたかったんですね。

でもやっぱり揚げ物はやる気がある時じゃないとできない私。

その日はやる気だったんです

でも小麦粉が0だった

ちなみに動画の後半に片栗粉でも作っていて、そちらの方がうまいとリュウジさんはおっしゃってて、

片栗粉はうちにあったんですが、

我が家、片栗粉も振りかけられるタイプのとろみちゃんを使ってまして

小麦粉が顆粒タイプ、はあんまり大きな違いがないような気がするんですが、

片栗粉ととろみちゃんは同じ片栗粉でも結構ものが違う気がして

とろみちゃんではうまくいかないかな？と思って、それで画伯に小麦粉のお使いを頼んだのでした。

実際にこのやり方で作ってみたら私はすごいよかったです！

バットも必要ないし、

粉も余らないからもったいなくないし、

粉を油に溶かすからでしょうか、油が跳ねて怖い、というのもほぼありませんでした。

揚げた後の油は普通に唐揚げ揚げた後の感じで、なんだか実験みたいで面白かったです。

でも揚げるのに一生懸命だったので写真はありません

代わりにソラちゃんが唐揚げ作ってくれました

\\ちゃんとからあげになったでちょ？//

\\おいちちょうにしあがりまちた！//

唐揚げを盛り付けた後にレタスを下に押し込んで

ソラちゃんありがとう〜

動画内でリュウジさんが

『少量の油と粉でやるからこそしっかり衣が着くんじゃないか』とおっしゃってて、お家でやるやり方としてはすごくいいと。

大量に作る場合は普通の作り方がよさそうです。

私のように揚げ物が苦手な方はチャレンジしてみてはいかがでしょうか

節約生活を始めるにあたり、まず初めにやめたのが

お菓子を買うことでした。

糖分とかおせんべいとか、考える上で必要なエネルギーだと思って、いつも買い物に行くたびに必ず買ってましたが、

家にお菓子があるとほんと無意識に食べちゃうんですよ。

で、太る

私はわざわざお金をかけて太ってるのか？と思ったら真っ先に断ち切るべきものだと思ったんです。

(もちろん適宜食べる分には問題ないと思います)

最初のうちは問題なかったのですが、

次第に禁断症状がでてきまして

お菓子が・・・食べたい・・・

やっぱり人間

バッツリ何かをやめる、というのは

なかなか難しいものですね。

とはいえ節約すると決めた以上はなるべく費用を抑えて、

自分で作ることによりめんどくささも発生し←

でも自分で作る分おいしく感じたり、好きな甘みにすることもできていいかなということで

簡単なスイーツをいくつか作ってみました。

ゼラチンは家にあったので牛乳を買ってくるだけでした。

漉し器で漉しながらカップにいれると

ぷるんぷるんになるよ！

\\あーん//※AI画像です

\\うまー//※AI画像です

私は甘すぎるのが苦手なので砂糖の量は調整してますが、めんどくさがりでも簡単にできて、

バッツリお菓子をやめた体に優しい甘さが広がって幸せでした

あとはレンジでチョコドーナツを作りました

こういうレシピ、結構あるみたいで人気なんでしょうね、

ドーナツ型のシリコンモールドは売り切れて入手できませんでした。

代わりにこちらを買ってきました

やっぱ肉球見ちゃうと惹かれちゃうよね〜

本来はつるんとしたドーナツ型でつくられてたから

チョコもきれいにコーティングされてたけど

複雑な形のモールドにしちゃったから

コーティングがうまくいかなかった

でもかわいいですよね

チョココーティングしなくても可愛い肉球になりました。

でもやっぱりあげてないからドーナツ、というよりはもちふわっとしたホットケーキでした

こんな風に料理が苦手な私でも

できることを少しずつ増やして

あんまり無理せず節約生活していきたいと

思います

おまけ

YouTubeみてたら目に入ったCM

皆さんはこれをパッと見たらなんと読みますか？

ちなみに見たのはある電器屋のCMで、ヒロミさんが出演してたのですがその最新のCMは検索しても出ませんでした。

かわりに数年前のCMが表示され、この文言が全く一緒だったので代わりに貼りました。

私はしばらく

『ち◯まで』だと思って

どういう意味だろうってしばらく考えちゃいました

正解はきっと『まちでん』(まちの電器屋さん)と思われます。

円形にしなければよかったのに

ソラちゃんはち◯をペットシートで隠しながら

相変わらずトイレで寝てます

ち◯おわりのブログですみません