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先日、「OAGコンサルティング」で、藤森社長が、セミナーをしました。

タイトルは、
≪飲食店経営の、目のつけどころ≫




本店の千種シェフは、藤森社長のセミナーを聞くのは、初めて。
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店のスタッフは、社長と会話する機会は、もちろん日頃もあります。

けれど、こうやって、会社の外で、自分の会社の話をしていることをきくことは、
とてもいいことだと思っています。

なので、できるだけ、現場のスタッフを連れて行くように、
しています。







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沢山の方に、来ていただきました。

当日になっても、申込みがあったとか。




セミナー・講演の回数が、どんどん増えている
藤森社長。

これからも、わざさざ足を運んでくれた方々のために、
セミナー後は、反省会 むー


私から、本日のセミナーのダメダシをさせていただきます。
ぼー

さらに、みなさんに満足して、いただくために!
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6,7年前に、一緒に働いていた、
まみィが、来店した。

驚くほど、ていうか、関心するほど、ネガティブの塊だった彼女。

このまま、大人になったら、どうなっちゃうんだろう?
って、結構、楽しみにしていた。(意地悪い、私?)

そしたら、ちゃんと、27歳になっていた。

よかった、よかった。


まみィに、もらった、差し入れ。
京都のかりんとう。

パッケージもかわいらしく、
美味しかった。


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藤森社長が、スクープされた!!!


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のではなく、いつものように、ワインの特集で掲載されました。


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夏にあう、泡アワ~、スパークリングの特集。
今、放映されている
「主に、泣いています」の原作者・東原アキコ先生と、
弊社の「ヴィノシティ マジス」で撮影。




打ち合わせから、同席していましたが、いろんな意味で、結構大変(笑)な、撮影でした。

まず、集めたアイテムが多いこと!
撮影当日、実際に店に届いたワインは、
おそらく40~50本。

その画像は、私のフェイスブックから、探してください。

で、取材が始まるまでの間に、藤森社長が、今回使用するアイテムをてきぱきと、選んでいきました。

そんな中、東原アキコ先生が、到着~。

始まったわけですよ。


しかし、終わらないわけですよ。

けれど、店は、営業時間が始まってしまうわけですよ。


そこで、全員、東原先生のお店に、ワインと共に大移動。


私も、店があるので、そこで、退散。


そこからの本当の出来事は、社長しか知りませんが・・・


最後には、編集さんも、東原さんも、藤森社長も全員が、飲みすぎて
べろべっろに、なったとか・・・

シャンパーニュのコルクがふっとんで、藤森社長が、びっちょびちょに、なったとか・・・

飲みすぎて、テイスティングコメントなんか、言えていなかったとか・・・

藤森社長は、自分が飲みすぎることを、避けるために、
ひたすら編集さん達に、サービスしていたとか・・・

解散したのは、深夜24時だったとか・・・(始まったのは、15時です)

東原先生は、リラックスして、着物を脱ぎだした、とか・・・


さらに、先生は、解散後、「締切がある」と、執筆をするために、
素にもどって、帰宅されたとか・・・



いろいろあったのでしょうが、
本当のことは、わかりません。(;^_^A
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昨日の大人の遠足•三浦野菜、八百辰編、で収穫したお野菜が、今日の朝ごはん。



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サンプル届いたシリーズ。

資生堂「d プログラム」

不安定な美肌バリア機能を「守り」「整え」「保つ」ブランド。
環境の変化に動じず、毎日も肌も満喫したい現代女性に。
アンバランスな肌にはバランスケア、大人の肌のニキビを防ぐ
アクネケア、かさつきを起こしやすい肌にはモイストケア、
年齢を感じはじめた肌にエイジングケア。素肌の平和が続きます。

とな。資生堂より。

おお?フルラインくれたのね!!
前に使っていたこのシリーズ。
好きなのよね。
最近はドラッグストアでも買えるのね。

さて、楽しみ楽しみ。


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久々に焼肉いった。

初!叙々苑。


ワインと共に、美味。


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ちょっとイケメン?スタッフ・洋平のおなか。
若干22歳。
で、でています。

まずいんじゃない?よーへい。

本人気にして、ダイエットしてるみたいだけれど、
キッチンスタッフはまかないの量を減らさずに、ダイエットの邪魔してる。

まかない、盛り付けたら、盛り付けただけ、食べる。
昔、実家で飼っていら犬みたい。

与えたら、与えただけ食べる。

ちなみに、もう一人のアルバイトスタッフ、絵美もそう。

まかない、大盛りにしたら、「・・・え~、こんなに・・・」
って言いながら、全部食べる。

いや~女の子であれだけ食べるの、
見ていて気持ちいいよ、
絵美ちゃんよ。



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