解禁?!~犬肉~ | 韓国在住 がぼっこのソウルナ世界

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(注)愛犬家は読まないでください!!

(韓国あれこれ10月19日参照)

みんなサッカーした後、やっぱりお疲れ様会。

(いや、一杯やろう会か)最初に行ったお目当ての

タクとりタン屋さんが(辛い鶏鍋屋)潰れてたので

適当なところに入ったら、メニューはなんと…

鴨か犬。がぼっこは両方だめ!鴨はイメージで駄目。

大体鶏肉だって最近好きになったのにさーっ(涙)

一応他に鶏も少しありましたー(ちょっとほっ)

それにここの鴨肉・鶏肉はなっなんとここで飼育し

捌いてるらしい。ひえええええーーー。なんで

わかったかというと、鴨小屋の前を通ったらフェンスの

外は無数の羽が散らばってる。そして、お客が通った

時(がぼっこ達)鳴きわめいてました。。。こっこれは

もしや!!!と思ってピノに聞くと、こういうところは

そうでしょう。新鮮で美味しいよ~。と冷静な答えが返っ

てきました。

数名犬肉を食べない人達がいたのでぺクスという鶏鍋も

頼むことに。でも何気に下を見下ろしたらそこには闘鶏

のようなりっぱな鶏がいた。それでもしや鶏もここのかと

わかったのさ。さすがに犬は他から仕入れてるみたいで

よかったよー。


niku

↑犬鍋は臭いのでニラとケンニップ(えごまの葉)

がつき物らしい。これは蒸してあるもの(だと思う)


さすがに犬は食べれんでしょう。と、思ったけど

せっかくだからスープだけは飲むかっと決意しました。

(決意するなって感じ?)

でもスープはでてこない料理注文したみたいで

仕方なくお肉を食べることに…。(食べるなって感じ?)

↓このタレをかき混ぜてつけて食べる。

tare1

↓ケンニップとニラで食す、の図。

tare2


がぼっこも昔犬を飼ってたから一瞬迷ったけど、

すこーしちぎって5ミリ四方くらい食べたよ。もちろん

におい消しのたーっぷりタレにつけてね。

あまりにも小さすぎて、臭いは気になりませんでした。

でもやっぱりそれ以上は食べられなかったわ。

ちなみに味はというと(表現してもいいかなあ。。。

嫌な人は見ないでね。)

豚肉と牛肉の中間かなと思ったよ。


そういえば、オーストラリアでカンガルーとワニの

ステーキも食べました。カンガルーは牛肉に、

ワニは鶏肉に近い味だったよ。


人間て習慣で食べてないものは食べられないよね。

(これは嫌悪感か………。)

がぼっこは基本的にお肉は牛・豚・鶏と日本で普通に

手に入るものだけ食べるんだけど、カンガルーとワニ

は大丈夫だった。だめなのはエミューとかやっぱり

鳥類。鴨、うずら、なんだろう思いつかないけど

とにかく鳥系はだめです。昔天敵だったのかなー?

フォアグラはやっとかな。想像しなければ食べられるけど

好きじゃないよ。ピータンもつい最近まで食べず嫌い

だったし、今でもあんまり好きじゃないよ。味は美味しい

と思うけど、あのグロな見かけでだめなのだ。

皆さんもあれは駄目だ!ってお肉あったら教えてね。

以上犬肉レポート終わり。