こんにちは
離乳食を始めてから1ヶ月経ちました
離乳食について色々調べていると、
お野菜は茹でるより蒸す方が
栄養が逃げない
とか、
せいろで蒸すと
レンジや茹でるのよりも
美味しく出来上がり、
子供も美味しそうに食べる
とか、
書かれており、
ちょっと前からせいろが気になってました
あと、
電子レンジはマイクロ波がでているので
なるべく使わない方がよい
とかも書かれており、、
(骨盤矯正で通ってる接骨院の先生もマイクロ波は小さいうちが特に肝心なので赤ちゃんは気をつけた方がいいと言ってました)
ちなみに旦那にマイクロ波の話をすると鼻で笑われます
まぁ、マイクロ波の件は置いといても、
栄養が逃げず美味しくなる
というのは良さそう
ということで、ついに
せいろを購入してみました！
(案外手頃な値段で買えました)
料理研究家さんが、
かごやというお店がおすすめとのことで、
こちらの18センチを購入しました
が21センチを買えば良かったと後悔
料理研究家さんも21センチをおすすめしてました
離乳食は今まで冷凍ストックを
レンジでちょこちょこチンしていたものを
せいろを使って全て一気に蒸します
便利
しかも蒸してる間、
木のいい香りで癒されます
息子もいつもより美味しそうに(
)
食べてくれた気がします
せっかく購入したので、
離乳食だけじゃなく
大人のご飯でも使ってみました
切ったお野菜と豚肉を
せいろにのせていくだけ。
10分程度蒸して出来上がり
めちゃめちゃラクで美味しい〜
シュウマイも作ってみましたが、
簡単でこちらも美味しかったです
せいろ、買ってよかったです