いまＣＴは金曜の夜中。さぶいよ～っ。
水曜は２９度やったのに、今日は１２度ってどないよ（泣）
やっぱりこんな寒いと暖かいスープが飲みたくなるよねぇ。
ってな訳で、今日はボルシチを作るの巻。
実は私が生まれて初めてボルシチを食べたのは、４年前。
もろむを出産した後に、なーちゃんが美味しいウクライナ料理のお店から
色々と料理をテイクアウトして遊びに来てくれた時やったんですけどね。
なに？これ？美味しいっ、いや美味し過ぎる～。
って、それからはいつウクライナ料理が食べられるやろかーと思いつつ、
こんなＣＴのド田舎ではレストランもないしね。
それが６月になーちゃんが１週間ほど遊びに来てくれた時に、
ボルシチ食わせー、ボルシチ食わせーと煩く言ったら作ってくれましてん(笑)
なーちゃんのボルシチは本場仕込みで、めっちゃ美味しくってねぇ。
またボルシチの亡霊が見えだした先週にレシピを聞きましてん。
そう、２週続けて作ってますけど。
たぶん、来週もまた作るやろね(笑)
ほら私、ハマったら飽きるまで食べるタイプやから。
アツアツのスープに、サワークリームどかーんと入れて食べたら、極楽よ。
