いまＣＴは火曜の23時前
めちゃくちゃ寒いで、しかし
最近全く「作ったごはん」カテゴリー放置状態で。。。っていうか日本に居た時は母に甘えっぱなしやったしねぇ
でもこっちに来てからは、作ってますで～
出だしの写真は今日の晩ごはん
あっテーブルちらかってるけど、無視してねぇ～
けふてーです（ギリシャの肉団子）
くろけーてす（ギリシャのコロッケみたいなもん）
ぱたーたす（フライドポテトに塩とオレガノふって）
サラダ
インゲンの茹でたん
えっといつもこんなに作ってる訳やなくて、今日は気分が乗ってただけ(笑)ちなみにこの、くろけーてすは今年の夏にギリシャに行った時に、かてちゃんが作ってくれたんですけどね
めっちゃ美味しかったんでレシピを聞いときましてん
日本に居る時にも作ろうかなーと思ってたんですけど、日本ってなにげにズッキーニって高いでしょ？(笑)ってな訳でアメリカに来てからのお楽しみにとっておきましてん材料はすりおろし、もしくはみじん切りにした玉ねぎ1～2個・シュレッダーしたズッキーニ2本・卵1個・小麦粉適量・塩コショウ適量・ペパーミント（乾燥した粉末のやつね）をガーっと混ぜて、熱した油にスプーンで落としてこんがり揚げたら出来上がり
これがねぇ、めちゃくちゃ美味しいんですわ。なんやろほのかにペパーミントの香りがする、ズッキーニの甘くない薩摩揚げ風？（わかりにくいで、しかし）ハマりますねんもうこっちに来て3回は作ったけど、今日のが今までで一番うまくいったね。玉ねぎを限りなく細かいみじん切りにして→小麦粉は多めにいれて→オレガノもちょっと入れたのが成功の秘訣やと思いますわ