いまＮＹは火曜の午後3時前。ただいま35℃
今日もあっつい。いや、暑すぎる。朝ごはんを近所のダイナーに食べに行きましたんやけど、帰りなんて、フラフラやったもんね。夏女の私でもこれはキツいで、しかし。
さて、昨日無事にぱんちゃんがギリシャから帰国
お帰りなさいごはんはギリシャ風
にしましてん。↓
タラモサラタとピタ
ジャガイモとチキンのオーブン焼き（レモン・オレガノ味）
オルゾ（ライス型パスタ）のバジルペースト和え
ほうれん草のサラダ（松の実・レーズン）
フェタ（山羊のチーズ）
①は近所のギリシャ食料品店で買ったもん。②はややー家で食べてごっつ美味しかったんで、うちのギリシャ料理本見ながら作ったもん。塩コショウしてレモン汁+オリーブオイルを揉みこんだチキンとジャガイモにオレガノをふりかけてオーブンで焼くだけ。③のバジルは家庭菜園で育ててるのを初めてペストにしてみましてん。④はほうれん草を茹でて1cmくらいに切ったもんに→バルサミコ+オリーブオイル+レーズン+松の実を混ぜて出来あがり。⑤も①と同じとこで買ってきたもん。
全部今回初めて作ったんばっかりやったんですけど、私は天才やね（笑）ごっつ美味しくできましてん。
。。。昨日はもちろんサーカス状態で寝る、の巻（笑）ほんまになんか対策考えんとねぇ。