面白そうなので、のぞいてみました
一人が解体、一人が説明の連携プレー
盛り上がっていました
愛媛の水産高校の女子高生
３４ｋｇの本マグロ（養殖）を上手に解体していました
安かったので飛ぶように売れていましたね
私も柵で中トロを1パック 1300円 
説明によると
「解体したてより、明日の方がより美味しくいただけます」
とのこと
初めて知りました～
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