特別編です。
カリフォルニアワインの魅力を教えてくれた、カリフォルニアキュイジーヌ「インディゴ」が10周年を迎え、記念メニューをいただきました。
ワインも10周年ということで、なかなかすごいワインがグラスで！
カリフォルニアワイン好きの方は垂涎ですよ。
印象的だったのがこちら！
「フロッグスリープ・ラザーフォード２００３」。
カベルネ１００％でカシスの力強い香りがすごく印象的。
飲み口は柔らかいのですが、余韻にほどよいタンニン感があり、食中酒に最適。メインの大山牛のさがり（20日ほど熟成させたすばらしいものでした）といい具合にマリアージュ！
最近はまっているモントレー地区からは「ルチア・シャルドネ・サンタルチア・ハイランド２００５」。
大好きな作り手ゲイリー・ピゾーニ作。白は初めて飲みました。何しろ、ジム・クレンデネンとともにピノクレイジーに数えられる人で、ピノ好きとしては一度チェックとおととしクリスマス飲みました。力強いピノでしたが、シャルドネも強烈！ 食中にはちょっと強すぎかも？
カリフォルニアでがんばる日本人、ナカイさんの「ナカイ・２００６シャルドネ・ルシアン・リバー・バレー」。
酸はあまり感じられませんが、ミネラル感が素敵。塩っぽさすら感じさせます。これがカワハギのこぶじめとすごく合う！ ちなみにナカイさん、インディゴにいらっしゃったこともあるそうですよ。
そのほか、ペインターブリッジのジンファンデルやペデロンチェリのソーヴィニヨンブランなど、大好きな作り手のものをいろいろ飲ませていただきました！
ここは、カリフォルニア、ピノフリークにはうれしい品ぞろえですよ。ゲイリー・ピゾーニをはじめ、オーボンクリマ、タンタラなど、珠玉のピノが勢ぞろい。
大好きなサンタバーバラ地区のワインの品ぞろえがすばらしいです。あと、ソノマだと大好きなルシアンリバーのもの。ダービースなんていう大好きな作り手もそろっていましてうれしい限り（ちなみに、ダービースの方こちらにいらしてました）。
カリフォルニアワイン好きな方は、ぜひぜひ訪ねてみてください。絶対に満足できますよ！
カリフォルニアワインの魅力を教えてくれた、カリフォルニアキュイジーヌ「インディゴ」が10周年を迎え、記念メニューをいただきました。
ワインも10周年ということで、なかなかすごいワインがグラスで！
カリフォルニアワイン好きの方は垂涎ですよ。
印象的だったのがこちら！
「フロッグスリープ・ラザーフォード２００３」。
カベルネ１００％でカシスの力強い香りがすごく印象的。
飲み口は柔らかいのですが、余韻にほどよいタンニン感があり、食中酒に最適。メインの大山牛のさがり（20日ほど熟成させたすばらしいものでした）といい具合にマリアージュ！
最近はまっているモントレー地区からは「ルチア・シャルドネ・サンタルチア・ハイランド２００５」。
大好きな作り手ゲイリー・ピゾーニ作。白は初めて飲みました。何しろ、ジム・クレンデネンとともにピノクレイジーに数えられる人で、ピノ好きとしては一度チェックとおととしクリスマス飲みました。力強いピノでしたが、シャルドネも強烈！ 食中にはちょっと強すぎかも？
カリフォルニアでがんばる日本人、ナカイさんの「ナカイ・２００６シャルドネ・ルシアン・リバー・バレー」。
酸はあまり感じられませんが、ミネラル感が素敵。塩っぽさすら感じさせます。これがカワハギのこぶじめとすごく合う！ ちなみにナカイさん、インディゴにいらっしゃったこともあるそうですよ。
そのほか、ペインターブリッジのジンファンデルやペデロンチェリのソーヴィニヨンブランなど、大好きな作り手のものをいろいろ飲ませていただきました！
ここは、カリフォルニア、ピノフリークにはうれしい品ぞろえですよ。ゲイリー・ピゾーニをはじめ、オーボンクリマ、タンタラなど、珠玉のピノが勢ぞろい。
大好きなサンタバーバラ地区のワインの品ぞろえがすばらしいです。あと、ソノマだと大好きなルシアンリバーのもの。ダービースなんていう大好きな作り手もそろっていましてうれしい限り（ちなみに、ダービースの方こちらにいらしてました）。
カリフォルニアワイン好きな方は、ぜひぜひ訪ねてみてください。絶対に満足できますよ！