ウニの即売会があって一つの発泡スチロールに生きてるウニが8～10個入って1500円です。つまり我々がスーパーや寿司屋で見るウニではなくて、水族館にいるウニなんだな。ネットによると、毎年ウニを求めて長蛇の列ができるらしく、私、早起きして雄勝に行って参りました。
雄勝は硯が有名のようだね。しかし、震災で壊滅しており、街の中心部が破壊し尽くされておりました。
話を戻そう！
10時引換券配布し、10時30分からウニ販売開始です。8時過ぎに着いたが既に長蛇の列である。でもチラシでは1500箱準備してあると書いてあったけど、結局、3000箱準備したらしく、それでも小一時間で完売したでしょうね。私の後にも長蛇の列ができておりました。
当日は天気がよろしくて、思いっきり日焼けの後がついてしまった(^^;;朝早くから、こんな小さな漁村にくるだけなのに、若い女性はバッチリお化粧をして、かわいい洋服で長蛇の列に並ぶのだから、ほんと女性は逞しいと思っちゃう。
二箱GETして、そそくさと帰る。露店はでてるけど、ほとんどの人が、買ったらすぐ帰ってるね。私もすぐに帰りました。帰るころには、「ウニ完売」のプラカードを持った少年たちがいる。早っっ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
さて家に帰ったら、生まれて始めてウニを捌きます。ウニを真っ二つに割って、中から黄色の身をだすのだけど、黒い内臓(?)が混ざっているので峻別しなきゃならん。これが実に面倒なのです。全部分けるのは不可能でした。売られてうるものは、なにか秘策があるのでしょう。
ウニはウニ丼にしていただきます！美味しかったけど、食べると一瞬です。店で買うよりお得なのは分かるけど、朝早くから並ぶことからの労力を考えれば決してお得とは言えないような……
みなさん、ウニをさばくのは面倒ですよ！
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