料理を作る派?外食派?
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あなたの毎日の食事は自炊の料理でしょうか?
それとも外食でしょうか?
外食で美味しいものをいただく!それはそれで楽しみながら食べることができます。
ですが…家で料理を作ることはさらにプラスになることがあります。
料理を毎日作っている人は、まったく作らない人と比べると認知症になりにくいようです。
その理由として料理をすることで脳が鍛えられるの だそうです。
それは、献立を考えて、買い物に行く、そして冷蔵庫の中の物をみて、
何にしようか?と作りたい料理を考える。
家族の人数、何人分を作るのかとか?
みんなの好き嫌いを考えたり、味の好み等を色々と考えなければいけません。
そして、作っている時も他の材料を下ごしらえをしたりして…
調理をしている時も火加減等細かいことを考えなければいけません。
そう…
火加減、刃物を使う時には適度な緊張感があり、これも脳の刺激になるようです。
ということで…
料理はかなりハードな頭脳労働といえるようです。
以前、私も【男の料理】というのを見てダイナミックな料理作りをしたことがあります。
私自身、料理作りをしたのが、大人になって一人暮らしをした頃からです。
最初の頃は、料理本を見ながら作りましたね〜。
一生懸命に頑張って作りました。なにしろ、花嫁修行みたいなものです。
今は、料理作りは女性ばかりではないようです。
最近は男子といえども【男の料理】等といって本も出ているように
男子も料理を作る楽しみがあるようです。
毎日のように作ることは大変でも、週末に一度挑戦してみるのもよいようです。
最近はクックパッドというアプリもあります。
クックパッドを見ながら、今迄作ったことのない料理に挑戦してみるのも良いですね
今日の献立は何にしようかな?
🌸🌺😊