こんにちわ
12月向けて、バタバタしてきました。
忘年会に向けて、気合い入れて頑張りたいと思います。
ブログを始めたおかげで、飲食店のコンサルタントの方や飲食関係のブログを
読む機会ができたのは、すごくいいことだと思っています。
それで、店長に必要なことは何かなと考えることが増えました。
もちろん、売上をあげて利益をあげていかなければなりません。
でも、それが先だといいものができないと思います。
人に喜んでもらうことを一番に考えなければいけないと思います。
自分の大切にしてることは、お客様はもちろん働いてくれているスタッフ、業者さん
お店にかかわるすべての人に心配りをしていきたいということです。
まだまだ足りない自分ですが、精一杯人の為に頑張れる自分になれるように努力します。