豆腐屋日記新宿伊勢丹にて購入した豆腐で一番の減り方をしていたので。価格:398原材料:丸大豆(国産) 豆腐用凝固剤絹ごし豆腐見た目がなんだかとろっとしてそぅだったので、それを期待。風味はあったけど、それ以上の何かはナシ。若干ねばりとろみがあったような気がしないでもないな