★我が家の食料事情★～2010/12/24～
素敵なHAPPY Christmasを過ごせましたか？？
我が家もそれなりに過ごせましたよ～
ちょっとさかのぼりますが、
24日・クリスマスイヴは夫が遅いお帰り～ってことで、
ちょっとルンルン(笑)だったわけですが…
結局いつも以上に早いお帰りとなりまして…
でも、迎えに来てくれたので、
我が家のクリパに必要な飲み物と、
急きょ決まった本日の友人たちとの忘年会…
我が家でやることになったそうで、その食材も買いました
と、本音はさておき
ってわけで、マッハで夜ごはんの支度
久しぶりにコンロもフル稼働です
出来上がったのはコチラ
鶏肉のみぞれ煮茄子とエリンギのバター醤油炒めキャベツの千切りにみぞれ乗っけ玉ねぎのお味噌汁鶏肉のみぞれ煮
茄子とエリンギのバター醤油炒めキャベツの千切りにみぞれ乗っけ
鶏肉のみぞれ煮は、いつもお邪魔させて頂いているブロガーさんから
アイディアを拝借させて頂き、作ってみましたぁ～
予め下味をつけておいたので、
けっこう味が染みてて美味しかったです
なにより、夫に大好評でした
ちなみに翌朝、のこったみぞれにご飯を入れて
卵をおとしてお粥風にしました
これもなかなかのお味でした
食後は、市販のロールケーキ＆alcoholで、
翌日の我が家のクリパの前夜祭を…
私はあんまりお酒が飲めない人なので、
飲むときはこのほろよいを買ってます
アルコール３％なので、これなら全部飲める
味も何種類か出てるので、全種類飲んでみたいところです
