ベランダ菜園、茄子、第一号！

今朝、ベランダで栽培中の茄子を収穫しました。

今年、第一号です！

４つに薄く、長く切り、ゴマ油で焼き、鰹節、薄口醤油をかけていただきました。

茄子は、二株あります。

味噌汁にしても、焼いてもおいしくいただけます。

なかなか、楽しみです‼️