甘酒を作る!今日は、酒粕を買ってきました。安く手にはいったそうで、2袋ほど買ってきました。実は、隣に座る同僚が酒粕を買ってきて、甘酒の話題になり、無性に飲みたくなってきました。なんでだろう?子供の頃、石油ストーブの上には、ヤカンがのせてありました。時には、蒟蒻がゆでてあったり、甘酒が作られたりしました。あの頃の光景がよみがえったのかもしれません。石油ストーブは、ないのでキッチンで作ります砂糖の加減がむずかしい。けっこう入れるんだね。そして、塩も少々できました。美味しいです