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akiのブログ

岩手から高知に来て約半年。
登山の記録、日記を書いていく予定です。


きょうはあめでした。

あさからあめで、ひるからはかぜもつよかったです。





そんな雨の日にはサワガニをよくみかけます。






集めてたら3びきになったので、
素揚げにして食べることにしました。





できたて。



あしやはさみはカリカリポリポリしていておいしく食べられました。

おなかの部分はまだやわらかかったので、もうちょっと揚げたほうが良かったかな?




そのほかのメニュー !

↓   ↓   ↓




いちばん上のはヨモギの天ぷらです。

さすが高知! というのか、もう11月なのに畑のわきにヨモギが・・・

こりゃ食べるしかないっしょ、と今日の夕飯になりました。

ちょっと苦味がありますが、独特のいい香りがするおいしい一品です。 (油っこくなっちゃったけど・・・。てんぷらむずかしいなあ。)




左下は畑で採れたかぼちゃの素揚げ。ほどよく甘いおいしいかぼちゃでした。
今年は不作だったので、大事に食べてます。

右は農園のにわとりの卵のスクランブルエッグ。
新鮮卵。味付けは塩だけでおいしい。




ごちそうさまでした