先日、
仲良くさせてもらっている飲食店オーナーの方と飲みに行った時の話。
池尻大橋駅にある
「カムジャタンと焼肉」のお店に行ってきました。
このオーナーさんと飲みに行くときは、
もーね、
毎回、かなーーーり、
わくわくして行きます。
連れて行ってくれる店も、紹介してくれる店も、
めちゃめちゃにいい店ばかりで、
毎回のように誰かに教えたくなってしまうのです(*^^*)
んで、この、
カムジャタン?
ってイッタンナンナンダ?
って感じだったんすけど、
韓国代表的な鍋料理で、
辛めに味付けたスープに、ニンニクや香辛料をたっぷり入れて、
じゃがいも、野菜、肉を煮込んでるやつでした。
、、、
ええ。
死ぬほどクソうまかったです(どーーん)
マッコリが抜っっっっっ群に合いました。
僕ら外食に関わる人は食べに行くのも仕事なのです。キリッ
あと、ぼくは、
人気のある人のコンサルティングを受けるのも仕事になります。キリッ
いいアイディアを取り入れたり、
自分を客観的に見ることができたり、
どこの部分に対して、
「お金払いてぇぇ」と思う要素が出てきたのか?を学んだり、
やっぱ、自分の好きなことって「仕事」という感覚ないっすよね^^
途中、オーナーさんと飲んでて、
好きなこと、学びたいことに対しては、
「仕事」
というより
『当たり前』の感覚の方が強いよね〜
という話になりました。
たぶん、この、
『当たり前に学んでいるとき』って
あんまり何にも考えてなくて、
「え?だって好きだから(どーん)」
しかないよなw
みたいなw
「仕事が仕事の感覚ではなくなる」ってのも
めっちゃミソで、
お店の技術とか、料理もそうだし、
コンサルティングの内容、やり方、雰囲気とか、
自分が大好きなこと、やりたいことに関しては、
技術を盗む、学ぶ、真似する、ということが
「当たりまえ」という感覚。
「だって好きだから」しかない感覚。
どうやってこの料理の発想に至ったのか?
どうやってこの店の雰囲気を作ったか?
どうやってこのコンサルの仕組みを作ったのか?
いつのまにか考えちゃっていて、
マネしてみて、試してみて、経験して、
新しい感覚が「自分に染み込んで行く時」ってたまらないっすよね〜(*^^*)
でも、案外、
「自分の好きなことに夢中になって学んで行く人」って少なくて、
社長になるとか、起業するとか、自分で店を持つとか、
ぼくは周りにそういう人が多かったけど、
テレビ見て、ご飯食べて、
「あー仕事しんど」って言う生活が最高ハッピーな人もいて、
むしろそっちの方が多いくらいということ。
もちろんこういうのも幸せだけど、
「もっと新しい景色をみてみてぇぇ」
と思う人は少ないんだということ。
頭ではわかっていたつもりだけど、つもりだったな〜(笑)なんて話もしてて。
どっちがいいとか悪いとかではなく、
「在り方」が違うってだけであって、
「自分はこう在りたい!」って思うだけでも素敵なことで、
「もっと!」って思うだけで素敵なことだと思ったのです。
ただ、
そこで思ったんすけど、この違いって、
単純に「許可」だけなんですな〜。
自分で自分の評価が低かったり、
まだまだそんなことないって謙遜したり、
どこを目指していいのか?という
「自分に対しての許可」の方が大事なのかもしれないなと思いました。
誰かからの許可より、
「いやいや、もっと幸せになっていいんだよ」という
自分に対して許可の方が鬼クソ大事なのかもしれないと思ったのです。
頭の中でいくら許可を出しても変わらない時って、
ぼくの場合は、
「本当に本当はどうなの?」という部分での
「許可」が出てない時が多かった。
でも、いろいろな自分を少しずつ認めているうちに、
自分への許可がたくさん増えていった。
そう、
「本当の自分への許可」が出ると、
一気に人生は広がるのだ〜〜(*^^*)
まーただ、
さいしゅーてきには、
幸せやったらなんでもええよな(笑)
っていう結論になりましたけどね、ええ。キリッ
土屋元喜
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