こんにちは、土屋です(^ ^)
昨日まで飲食店員として働いていたわけですが
ふと思い浮かんだ事です。
そういえば飲食店員の人って熱い人が多いなぁ
ってことです。
・料理や調理という職人気質を持ち合わせ
・接客、人と関わる、どうしたら喜ばれるかというホスピタリティ精神
・酒を飲み交わす事により、その人の本質が出てしまったり、オープンになる
全てが全て、全員が全員当てはまる訳ではないと思いますが、そういった人間力が上がる場所、コミュニティの場が多いなと思います。
実際、過去に「一緒に店をやろう！」と言ってくださった人もいたりと、
一緒に店やろう！
一緒に仕事しよう！
は一緒に生きよう！
って事ですよね。
私自身、本気で仕事をする場所を求めていると思いますが、それにしても頭に思い浮かべると、熱っつい人が多い多い。
完全に主観ですね(^ ^)
それもまた良し。