明日から1泊で出かけるので
ドライカレー
じゃがいもの煮っころがし。（むかーしむかーしのミスドの景品のお皿(笑)
と。
→単に作りたかっただけ。
あとは野菜スティックです。
ドライカレーは 人参、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、しめじと枝豆が入ってます。
次回は夏野菜でやろうかな。
パプリカが大きくて、全部入れたら ちょっと甘みが強いかも。
カレールーを使ってますが、中辛と辛口を半々。それでも野菜の甘さが出てマイルドになりますね。
息子はお皿に盛った後に てっぺんにくぼみを作って温玉とか、卵黄を乗せて食べます。
今日はまだ誰も帰ってきてないので 鍋の画像
明日の夕飯もこれを食べてもらうつもりです。
お留守番の息子に。
さぁて。。。
もう月曜日終わるかー。
明日からは毎日予定が入ってます💧
ここぞとばかりに
今日も早く眠ろう。