7月24日＆8月28日開催 予約受付中
ヘルシーでスパイシーなエスニック・マクロビオティック料理で、
暑い夏を美味しく食べて吹き飛ばしましょう～
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メインディッシュの《パクテー》は…
マレーシアの「豚肉のスペアリブのハーブ煮込み」のこと。
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一度食べたらやみつきになる美味しさで、
地元では大人気の料理です。
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豚肉は長時間、弱火でコトコト煮込んでいるので、
余分な油が抜けて口の中でとろけるほど柔らかく、
脂っぽさをほとんど感じません。
今回は本場マレーシアから特別配合されたハーブを取り寄せ、
G&Vのシェフが時間をかけてじっくり仕上げました。
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肉を食べた時には…
その３倍量の野菜を食べ合わせると消化しやすくなりますので、
他のお料理と一緒に召し上がっていただければパーフェクトバランス！！
スタミナ不足になりがちな夏にピッタリのお料理です。
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【Ethnic Macrobiotic メニュー】
料 理
青パパイヤのソムタムサラダクスクスグリーンサラダ大豆のカマンベールテンペの生春巻きライスヌードルのパッタイひよこ豆のクリーミーフムス夏野菜たっぷりのレンズ豆のカレー骨付き豚肉のパクテーデザート
完熟マンゴープリンココナッツ・パインケーキフルーツタピオカミルク今回もハレルヤの松本シェフをお迎えし、
暑い夏にピッタリなエスニック・マクロビオティック料理で
みなさまをおまちしています
【日時】
2015年7月24日（金）
2015年8月28日（金）
１回目：18:00 - 19:30
２回目：20:00 - 21:30
* 予約制
* 入れ替え制
* ご予約の状況により、相席になる場合がございます。
【料金】４，３２０円（税込）
★レシピブックプレゼント★
マクロビシェフの二人が試作をかさねて仕上げたレシピをプレゼント♪
エスニック・マクロビオティック料理をぜひ、ご堪能ください。
キレイ料理レストランG&V
地下鉄銀座駅からは徒歩5分、東銀座駅（A7番出口）からは
徒歩2分でお越し頂けます。
詳しくはアクセスマップ↓↓↓をご覧下さい。