スタッフ つっつんです。

あっと言う間に2月到来、2月と言えば… 節分!

 残念ながらうちでは福豆は扱っておりませんが。


2月14日はバレンタインデードキドキですね。

デパートの商戦も激化しているみたいですね。

本命もあれば義理もある…。。


チョコレートもいいけど、今年はちょっとお洒落にワインを贈るなんて

いかがですか?


本日は本命ワイン、義理ワインではありませんが


ワインもラベル(エチケットともいいます)にハートをあしらったかわいいワインがあるんです。

本日は2種類ご紹介いたします!




1本目は、コルトナ・シラー イル・カスターニョ’06

             ファットリア・イル・カスターニョ   750ml



ラベルがとても印象的なワインですが、中身もほんとにすごいんです。

2003年がファーストリリースながら2004年にはイタリアワイン誌各誌で賞を受賞

そのパフォーマンスとポテンシャルの高さは、日本ワイン誌でもお墨付き!


フランスの土着品種であるシラー100%、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。

シラーの特徴は、黒胡椒のようなスパイシーな香り、果実味の芳醇さ

濃さもちゃんともっている、飲み応えがあるものを多く造っている、

気張った食事よりも家庭料理の方が合うんじゃないかと思うくらい

日本人好みの品種だと私は思うんです。


送る方も一緒に楽しめるバレンタインデーを演出するワインに

イル・カスターニョはいかがでしょうか?




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コルトナ・シラー イル・カスターニョ 2006

        ファットリア・イル・カスターニョ


生産国:イタリア トスカーナ

ブドウ品種:シラー 100% フレンチオーク12ヶ月熟成

内容量:750ml

アルコール度数:15%


販売価格:4650円(税込)






2本目は、グラン・クール ルージュ  187ml


こちらはピッコロサイズとよく呼ばれる、1/4サイズのワイン

かなりラベル(エチケット)が印象的なこのワイン

ムールヴェードルとカリニャンというフランスの土着品種を使い丁寧に造られました。

昨年より、ワイン誌のみならず、いろんな雑誌で取り上げられて話題に。


こちらは義理ワイン…というわけではありませんが、かわいくラッピングしてあげて

プレゼントするのはいかがでしょうか?





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グラン・クール

生産国 フランス VDT

ブドウ品種:ムールヴェードル、カリニャン

内容量:187ml

アルコール度数:11.5%


販売価格:380円(税込)

当店では、かわいいプレゼント用のラッピングも承っております。(一部有料)

ご注文の際に、「ラッピングを希望」とおっしゃってください。

お好みにあわせてお作りいたします。



ラ・ギャラリー・デュ・ヴァン株式会社

福岡県北九州市小倉南区上貫1-1-16

TEL:093-475-5631

FAX:093-475-5630

mail:tuhan@g-vin.co.jp

営業時間:10:00~19:00(水曜定休)



スタッフのつっつんです。

やっとブログも徐々に軌道に乗り始め、新入荷商品のご案内が出来るようになりました!


その第一弾としてふさわしい赤ワインが入荷して参りました。


南フランス コート・デュ・ローヌ地方で

若き天才醸造家として近年一躍有名になったパスカル・シャロン氏が造る


「ラ・グラン・ウルス 2006 マグナムボトル 1.5L」

日本のみの限定入荷です。


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そもそもガレージワインって何?

と言う話なのですが、


ガレージワインとは、その名の通り

車を直すガレージにてワイン造りを始めたことが起源になります。


そのほとんどが、販売目的ではなく家族や友人が集まったときに振舞うための

家飲みだったのですが、その希少性や手づくりでしかできない美味しさが口コミで

広がってガレージワインという言葉が一般的になっていったのでしょう。


このワインもそのひとつ。


いまだに醸造場所は、おばあちゃんの家のガレージとか。

1994年より12ヘクタールある自身の畑から始まり、99年より公式にワイン造りを行い

2001年に国の認定を受けたというまだ若い造り手です。


ブドウ品種は。グルナッシュという南仏では定番の品種が主体。


その栽培にも細かな配慮が施されていて、

ビオ・ディナミという、自然派と呼ばれる製法で栽培されています。

その特徴のひとつとしては、

月の満ち欠けによって、収穫時期や剪定などの作業をきめたり

他にもいろいろ特徴的なことはあるんですけど、それはおいおい。


ブドウの収穫もすべて手作業でやるという徹底ぶり。


醸造も無濾過で行っておりますので、じゃっかんの澱はありますが

旨味がぎゅっと凝縮されています。



年間生産2400本というのも納得の希少さです。


色合いはインクのような濃厚なガーネットで、香りは独特、よく例えられる

赤い果実(ラズベリー、クランベリーなど)というよりは、濃厚なカシスやブラックベリーを

さらに煮詰めたジャムのような感じといいましょうか。

アルコール度数もしっかりの15%。


ラ・グラン・ウルスとは星座の「大熊座」の意味で

ラベルには、大熊座の一部である「北斗七星」が描かれています。


北斗七星といえば、北極星を中心に回転することで有名。

今大河ドラマでも放映されている「天地人」の直江兼続を表す

忠義の星でも知られてますね。


そんなワインに対して、自然に対しての誠実な人柄が味わい、ラベルに

出ているのではないでしょうか。


年1回のリリース、限定6本の入荷です。

ご希望の方はお早めに!




ラ・グラン・ウルス  2006 1.5L

生産地:フランス コート・デュ・ローヌ地方

ブドウ品種:グルナッシュ主体

アルコール度数:15%


販売価格:5840円(税込)


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ご注文は、電話、FAX、またはメールにてお受けいたしております。

TEL:093-475-5631

FAX:093-475-5630

mail:tuhan@g-vin.co.jp

営業時間:10:00~19:00(水曜定休)

送料やお支払い方法などお気軽におたずねください。







先週末からの寒波すごかったですね。


私の住んでいる九州でも一円が雪景色になり、ちょっとウキウキ!


そんな私つっつんは、いてもたってもいられず、日曜日に雪の降る中

父の故郷である糸島へ牡蠣を食べに行って参りました。


道中は猛吹雪…。

やはり日本海は荒いっ!

なんか演歌のフレーズが出てきそうなほどに荒れている波。


そんな中どうにかカキ小屋のある岐志漁港へ


にぎわってる!にぎわってる!

こんな寒い中、大勢のお客さんで漁港はにぎわっておりました。


テンション上がりまくりです。


ここには8軒くらいカキ小屋なるビニールハウスのお店がそれぞれ趣向をこらした

スタイルで営業しています。


私はその中でも事前にネットで調べていた


かき小屋「のぶりん」というお店をチョイス。


ここは、メインの牡蠣以外にもサイドメニューが充実しているのが特徴。


今年の牡蠣はとても豊漁らしく、身も大きく味も濃厚。



ワイン好きになろう ~GVスタッフの戯言~


ワインで合わせるなら、スタンダードにシャブリも良いですが、

焼き牡蠣なら、ちょっと樽熟成させたシャブリでもいけそうな気がします。


バターとしょうゆで軽く味付けをしたら、赤ワインでも十分にその旨味を引き出すことが

できるポテンシャルの高さ!


今年の牡蠣は本当に美味しかったです!


写真たくさん撮ったのに、ピンボケだらけ…(涙)この一枚しか使えませんでした。。