と思ったとき、みなさんはどうしますか？
私は犬と暮らしていますので、調子がよくても悪くても、
愛犬モカのために散歩にでかけて朝日を浴び、
楽しい一日を過ごすために神社にお参りして、
家の中をさっと掃除をしてから、
温かいお茶飲みながらブログを書いて、
家族揃って朝ごはんを食べるころには、
だいたいいつもの調子が戻ってきます。
昇る朝日とともに活動をはじめるれば、
自然が味方になってくれるので、
心と体のバランスが整い、元気が湧き上がってきます。
でも夜遅くまでの仕事やお付き合いが続いた翌朝は、
睡眠だけでは疲れを癒すことができないこともありますよね。
そんな時にオススメなのが…
最近話題のチアシード！！
大さじ1のチアシードを３倍量の水でもどしておき、
いつものお茶に入れて飲むと体が内側から元気になり、
次第に気分がスッキリしてきます♪
【チアシード】
古来、アステカ族（Aztec）が、狩猟・紛争時に水分、
及びエネルギーを補給するために食されてきたそうです。
チアシードと水だけで一日中走り回れることから
「ランニングフード」とも呼ばれていたほど。
生活習慣病の予防に効果があるオメガ3脂肪酸を豊富に含み、
最近は「スーパーフード」として俄然注目を集めていますね。
チアシードの小さい種の中には…
●オメガ3
●オメガ6脂肪酸
●タンパク質
●カルシウム
●鉄
●亜鉛
●食物繊維
といった美と健康に欠かせない栄養素が豊富に含まれています。
「人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる」ともいわれる程、
栄養価に富んだ天然のサプリメント♪
このチアシードの魅力を一人でも多くの方に紹介したくて、
G-veggieでは5月の調理実習の食材として使ってみたところ、
生徒さんにも大評判でしたので、
今日はそのレシピをご紹介いたしますね～
【チアシード・レシピ】
★テンペのソテー チアシードポン酢ジュレ
（レシピは写真をクリックしてくださいね）
G-veggieと同じ食材と調味量をお使いいただけば、
レシピと同じ味が再現できます♪
★チアシード
★ポン酢
★菜種油
★塩
もっとスーパーフードの魅力を知りたい方のために、
1ＤＡＹレッスンもご用意しております。
毎日元気に楽しく暮らすためには、
大自然の強力なパワーをお借りするのが一番！！
みなさまのご参加を心からおまちしています。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 
レシピブログに参加中♪
それでは今日もお日様のように明るく笑って、
お月様のように穏やかな気持ちで、
楽しい一日をお過ごしください。
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