おはようございます
キレイ料理レストラン＆スクール「Ｇ＆Ｖ」＠東銀座、
マクロビオティック料理教室G-veggie@蒲田のはりまや佳子です。
みなさん今日はお元気ですか？
先日ブログでコーヒーとタバコをやめましたと宣言しましたが、
私の周りではそれを一時的なことだと思っているようで、
「一生辞められるわけがない！！」
「いつお酒を解禁にするの？」
というような声が沢山聞こえてきていますが、
私は意志が固い方で一旦決めたことはとことん守るので、
これは一時的な決意ではないと自分を信じています。
コーヒーのカフェイン、お酒のアルコールは共に、
身体を冷やすうえに、腎臓と肝臓を傷める飲み物です。
私はマクロビオティックに出会う前は、
長年の間タバコ＆コーヒー＆お酒の三点セットが、
この世の中で一番大切なものだった人でしたので、
腎臓と肝臓という重要な臓器に、
自らダメージを与え続けていました。
キレイ料理レストラン＆スクール G&V
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14:00からのCafe timeは…
ビューティーパフェセット
ソフト・ドリンク付き（1,500円） 
スイーツセット
ソフト・ドリンク付き（1,050円） 
キレイ料理レストラン＆スクール「Ｇ＆Ｖ」
東京都中央区銀座3-12-19 １階
TEL 03-6278-8577
地下鉄銀座駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線 東銀座駅（3番出口）徒歩3分
都営浅草線 東銀座駅（A7番出口） 徒歩2分
そのころの性格はというと…
短気・怒りっぽい・いつもイライラ
気持ちのアップダウンが激しい
自分が一番正しくて、悪いのは相手の方だと決めつけて、
いつも高圧的な態度で人に接するという、
とても扱い憎く攻撃的な人間でした。 
そんな私がマクロビオティックと出会って、
タバコをやめたのが8年前。
タバコはよく「百害あって一利なし」と言いますが、
やめたことによる人生のベネフィットは膨大！！
【タバコをやめて得したこと】 
タバコ代がかからなくなった タバコを吸うためのお茶代がかからなくなった 部屋や洋服がタバコくさくなくなった 歯や歯茎がキレイになった 顔色がよくなった 食べ物がおいしくなった
などなど数えあげればきりがありませんが、
一番自分で良かったと思うのが、
タバコを吸いたいためにタバコや吸う場所やを探し求め、
さまよう時間がなくなったということ！！
一言でたとえるならば…
タバコの奴隷から解放された
という感じ
タバコをやめることができて本当によかったと心から思い、
それまでとは違う自由な人生を歩んできました。
そして今回はまもなくめでたく50歳という、
人生の節目を迎えるにあたり、
自分の人生を大きく良い方向にかじ取りするために、
コーヒー＆お酒をやめるという一大決心をしてみた次第です。
私はこれまで3回も結婚と離婚を繰り返すという、
落ち着きのない人生を送ってきましたが、
残りの人生は心から信頼する最良のパートナーと一緒に、
深く愛し合い、お互いを慈しみ認め合い、
そして穏やかな心で安定した人生の後半戦を過ごしていきたいと、
心から願っています。
そんな理想的な生き方を手に入れるために、
即効性のある方法はと考えてみたところ、
食べ物や飲み物を変えるのが一番だと思いついたので、
早速、自分の生活を振り返ってみたところ…
、
食べ物に関しては玄米＆お味噌汁＆野菜＆発酵食品満載の、
マクロビオティクの生活をしているので、
おかげさまでパーフェクトに近い感じ。
では人生を動かすためには何をかえようか？？
ともう一度よく考えてみたこところ
残るは「嗜好性の高い飲み物」しかないと判明！！
コーヒーもお酒も飲むと楽しい気分になるのは、
コーヒーにはカフェイン、
お酒にはアルコールが含まれているからですが、
これらは毒性があり依存性が高いのが共通点。
結論はどちらも身体に入れない方が良いのですが、
両方とも人の気分を高揚させてくれるという、
魅力を越えた魔力があるので、
なかなかお付き合いをやめるということが、
難しいものですよね。
でも、私はどうしても人生を変えてみたかったので、
減らすという妥協策ではなく、
やめるという強硬策を取ることにしました。
それでは今回のコーヒーとお酒をやめてみて、
一番変わったことはというと…
気分と体調が良い状態で安定していること！！
タバコややめた時感じたような、
爽快な気持ちを味わっています。
【コーヒーとお酒をやめて変わったこと】
●毎朝すっきり目覚められる
●疲れを感じなくなった
●目が良く見えるようになった
●パソコンを使っても肩がこらなくなった
●お金を使わなくなった
●夜の時間が有効に使えるようになった 
そして一番よかったのが…
二日酔いで次の日を無駄にすることがなくなったこと！！
とにかく良い事ばかりの連続で以前よりもさらに楽しい毎日。
自分の人生がどんな風に変わっていくのかを考えると、
明るい未来が楽しみで期待で胸がいっぱいです～
私のように人生を大きく動かしたい方は、
食べ物や飲み物を変えてみて、
自分自身をもっと好きになってみませんか？
You are what you eat
人は食べた物のようになる
とよくいいますが、
You are what you eat & drink
人は食べた物や飲んだ物のようになる
というのが正解かもしれませんね。 
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今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
それでは今日もお日様のように明るく笑って、
お月様のように穏やかな気持ちで、楽しい一日をお過ごしくださいね。
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マクロビオティック料理教室G－veggie はりまや佳子
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11