幸せは自分で作りましょう～

運は自分が積極的に動けばどんどん好転してくるもの！！

自分の努力によって、どんな困難もラクラク乗り越えて、
倖せと成功でいっぱいにすることができますよ。

普通の会社員だった私が42歳で独立して、
蒲田の小さな自宅お料理教室から
銀座にレストランをオープンするまでになったのも、
コツコツある努力をしてきたから…

・

そんな私が10年間実践してきた【引き寄せ力＆運が強くなる方法】
を今日は大公開！！

くわしくは↓の写真をクリックしてくださいね

8月25日（火）★オーガニック農業体験ツアー＠明石農園

くわしくは写真をクリックしてください

【スーパーフードレシピ】長ネギときのこのアヒージョ サチャインチナッツのマリナードソース

今日は私のスーパーフードをつかったお料理のレシピをご紹介いたしますね

それでは今日もお日様のように明るく笑って、 

お月様のように穏やかな気持ちで、 
楽しい一日をお過ごしください。 

【料理】オーガニック料理ソムリエ認定講座 
【ダイエット】NYCスタイル★オーガニックダイエット
【茶道】心を磨く　やまとなでしこテーブル茶道 
【スイーツ】マクロビオティックでイタリアン・ドルチェ
【発酵食品】残りごはんと炊飯器で米麹甘酒をつくろう 
http://g-veggie.wix.com/seminar

ネット時代の集客力アップには秘訣があります。

ネット時代の女子ビジネスで集客力をアップするための
セミナーを開催します！！

詳しいセミナーの内容は写真をクリックしてくださいね♪

それでは今日もお日様のように明るく笑って、 

お月様のように穏やかな気持ちで、 
楽しい一日をお過ごしください。 

【料理】オーガニック料理ソムリエ認定講座 
【ダイエット】NYCスタイル★オーガニックダイエット
【茶道】心を磨く　やまとなでしこテーブル茶道 
【スイーツ】マクロビオティックでイタリアン・ドルチェ
【発酵食品】残りごはんと炊飯器で米麹甘酒をつくろう 
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【腸スッキリ♥美肌レシピ】超カンタン 甘酒ヨーグルト

レシピは写真をクリックしてくださいね♪

スーパーフードでオーガニッククッキング♪

1万6000ブログが集合する人気サイトのレシピブログさんが、
G-veggie応用コースの生徒さんのレシピを記事にまとめてくださいました。

写真をクリックすると記事にジャンプします。

スーパーフードは天然のサプリ！
お料理やスイーツにプラスするだけで、
大地の生命エネルギーあふれるパワフルなお料理ができますよ♪

美味しく食べて幸せになりたい方！
一緒にスーパーフードクッキングで楽しい時間を過ごしませんか？

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 

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それでは今日もお日様のように明るく笑って、 
お月様のように穏やかな気持ちで、 
楽しい一日をお過ごしください。 

【料理】オーガニック料理ソムリエ認定講座 
【ダイエット】NYCスタイル★オーガニックダイエット
【茶道】心を磨く　やまとなでしこテーブル茶道 
【スイーツ】マクロビオティックでイタリアン・ドルチェ
【発酵食品】残りごはんと炊飯器で米麹甘酒をつくろう 
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雑誌「クロワッサン」さんで米麹甘酒を紹介させていただきました♪

現在発売中の雑誌「クロワッサン」７月１１日号は、発酵食品特集！！日本が世界に誇るスーパーフード「発酵食品」の魅力が、まるごとわかる素晴らしい一冊。私も７０ページに登場させていただきました～
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記事の内容は写真をクリック

お水の力できちんとキレイ♪美容のための正しい水の選び方

人間の体重の60%は水分が占めています。 

良いお水を飲むと、良い体液が作られますが、 
汚れたお水ではその逆のことが起こるので、 
どういうお水を飲むかは体調にダイレクトに影響します。 

「何を食べるか」ということはとっても重要ですが、 
「どんな水分を取るか」ということも同じ、 
もしくはそれ以上に大切なことです 

その理由は… 
水分の方が体に与えるインパクトが大きいから。 

食べ物は農薬や添加物などの化学物質が入っていても、 
１口30～５０回くらい噛んで食べれば、 
唾液がその毒素を分解してくれるので、 
体に悪影響を及ぼす確率は低くなりますが、 
水分は噛まないので、そのまま体に影響します。 

それではどんなお水がいいのでしょうか？ 
水道水は飲むことが可能ですが、 
殺菌や除菌の目的で塩素が入っていますので、 
そのまま飲むことは極力避けたほうが無難です。 

私はG-veggieの生徒さんには、 
浄水器などをつけるように勧めていますが、 
一番おすすめなのは高品質の天然水。 

と水にこだわりをもった私の元に、 
最上級の水の情報が届きました♪ 

★木花咲耶ウォーター 

最高品質との呼び声が高い富士吉田で採水された天然水。 
富士山の栄養素をたっぷり含んだ玄武岩を通り、 
ミネラル分が豊富に溶け出した水。 

SAKUYAの工場は、開発可能限界地域標高1,000m地点に位置し、 
深さ160mの井戸から採水。たくさんのミネラルが含まれた良質な環境から、 
最高品質のナチュラルミネラルウォーターだそうです。 

お水が美味しいとお料理はもちろんお茶も美味しくいただけますので、 
毎日の暮らしが今よりもっと楽しくなりますよ♪ 

６月３０日まで２０リットル５００円でお試しできますので、 
是非、この機会に美味し水で美しくなってみませんか？ 

そこで… 
美味しい水でお茶ライフを楽しみたい方のために、 
G-veggieではテーブル茶道レッスンを開催中！！ 

                 【6月27日土曜日12：00～14：00】 
       心を磨く　やまとなでしこテーブル茶道 

           ～気軽に美味しいお茶の点て方を学びましょう～ 
　　　 
茶道は「茶湯』や『茶の湯』とも呼ばれ、 
古くからお茶を楽しむためにの日本の伝統的な文化。 

★茶道に興味があるけれど敷居が高そう 
★茶道を習いたいけれど正座が辛そう 
★茶道はお月謝がかかりそう 
そんな心配は一切いません！！ 

茶道の本来の目的は… 
「美味しいお茶を点てて、みんなを笑顔にする事」。 
土屋宗霞先生の提唱する「どこでもお茶！」は、 
毎朝お茶を点てて優雅な時間を楽しむことができ、 
家族やお友達をキラキラ輝く笑顔にする、 
素敵な時間と空間をクリエイトできます。 

そして、お茶にはテアニン・ビタミン・サポニン・カテキンが豊富で 
美肌・ダイエット効果も抜群ですので、 
美と健康を目指す女性にはぴったりの習い事です。 

土屋先生のテーブル茶道は初心者の方、 
そして男性の方の参加も大歓迎♪ 
本格的に習いはじめる前に是非、 
気軽にテーブル茶道に挑戦してみませんか？ 

【この講座で学べること】 
★テーブル茶道の所作（点て方・いただき方） 
★毎朝出来るお茶の点て方 
★やまとなでしこに必要な茶道のお話 

【講座の流れ】 
☆プチマクロビ懐石をお召し上がりください。 
☆先生のお話とともに「薄茶」を一服 
☆茶筅で「薄茶」を点てていただきます。 

【日時】 
６月２７日（土）12:00 - 14:00 
７月１５日（水）12:00 - 14:00 
７月２６日（日）12:00 - 14:00 

【受講料】　5,400円（税込・プチマクロビ懐石つき） 

【場所】 
キレイ料理レストランＧ＆Ｖ 
東京都中央区銀座3-12-19 楽心銀座ビル1F 
(銀座駅徒歩６分・東銀座駅徒歩３分) 
http://g-veggie.wix.com/gandv#!access/cjg9 

【受講に必要なもの】 
特にありません。　手ぶらでお越しください。 


【講師プロフィール】 
表千家茶道教室教授　土屋宗霞　先生　 

茶歴４６年　樺沢宗継先生よりご指導頂き現在継続中。 
新宿柿傳茶事教室にて平成9年より3年間 
数江瓢鮎子先生よりご指導頂く 
平成25年9月～「笹の会」表千家小笹宗匠より 
ご指導頂き現在に至る 

《茶室以外でのお茶の楽しみ会》 
・がん治療のため入院の際、3時のお茶会 
（同フロアの入院患者と共に） 
・留学生のためのハッピーニューイヤー茶会 
・小唄おさらい会（上野本牧亭・江戸東京資料館）にて呈茶 
・NTT女性研修会にて、「初めての茶道」講師 
・絵画展（銀座の画廊）にて呈茶 
・月例高尾山登山にて野点 
・芝ヨガ後の野点 
・株式会社子育て支援（南麻布）にて子供茶会 
・きょうどう歯科待合室（代々木）にて茶会 

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お月様のように穏やかな気持ちで、 
楽しい一日をお過ごしください。 

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【ダイエット】NYCスタイル★オーガニックダイエット
【茶道】心を磨く　やまとなでしこテーブル茶道 
【スイーツ】マクロビオティックでイタリアン・ドルチェ
【発酵食品】残りごはんと炊飯器で米麹甘酒をつくろう 
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今日は一番太陽とたくさん会える日です♪

★オーガニック24節気★夏　至 （げし）
　　　　　　　　　　　　6月22日～7月6日 

夏至とは、この日を過ぎると本格的な夏が始まるという意味。 
今日は一年で一番太陽が長く顔を出している日、 
そして夜が一番短い日です。 

これから気温がどんどん上がり、 
日増しに蒸し暑さが増してきますが、 
実は日照時間は冬に向かって少しずつ短くなっていきます。 

日本ではこの時期は田植えの時期にあたり、 
農家さんは多忙を極めるためお祝いをする風習がありませんが、 
日照時間の短い北欧では夏至は特別な日で、 
各地で賑やかな「夏至祭」が行われ、 
太陽の恵みに感謝する日なのだそうです。 
太陽の季節におすすめの食べ物は 

【枝豆】 

枝豆は「畑の肉」とも呼ばれる豆の王様 
「大豆」を若いうちに収穫したもので、 
植物性タンパク質を豊富に含み、 
大豆よりも豊富にビタミンCを含んでいます。 

エメラルドのように美しい枝豆は、 
お肌をキレイにする美の方程式 

「タンパク質＋ビタミンC＝コラーゲン生成」 

を実現する優れた緑黄色野菜！ 

しかも食物繊維もたっぷり含まれているので、 
お腹の調子を整えるのにも最適♪ 
小腹のお供にお菓子がわりに枝豆をいただけば、 
美肌とスッキリお腹が、 
あなたの元に一緒にやってきますよ。 

オーガニックな枝豆を美味しく食べて、 
倖せな時間をたくさん過ごしましょう～ 

G&V　ビュッフェナイト 

【当日のメニュー】 
☆　５種のキノコとバルサミコパスタ 
☆　イタリアン　グレインサラダ 
☆　シチリアン　カポナータ 
☆　えんどうまめ豆のZUPPA 
☆　春野菜のサルサ de アルゲディップ 
☆　オレガノローズマリーのポークマリネロースト 
☆　サラダピザ　⇒生地から丁寧に手作りします 

デザート 
☆　ティラミス 
⇒マクロビオティックdeイタリアンドルチェにて大好評のティラミスです！ 
☆　リンツ 
☆　パンナコッタ 

【日時】 
2015年6月26日（金） 
１回目：　18:00 - 19:30　⇒　カウンター席のみ受付中 
２回目：　20:00 - 21:30　 
* 予約制 
* 入れ替え制 
【料金】　4,320円(税込) 

【場所】 
キレイ料理レストランＧ＆Ｖ 
東京都中央区銀座3-12-19 

【シェフのご紹介】 
パーソナルシェフサービス　株式会社ハレルヤ　　 
代表取締役　松本 敏弘　 

キレイ料理レストランG&Vのシェフ＆パティシエ 宮入香織 

【特別プレゼント】 
マクロビシェフの二人が試作をかせねて仕上げたお料理のレシピの、 
オリジナルのレシピブックをプレゼント♪ 

普通のレストランではメニューをみながらお食事しますが、 
G&Vのビッフェナイトでは、使っている食材やお料理の作り方、 
料理の味を記憶に残しながらお食事をしていただけますので、 
おうちに帰ってから自分でそのお料理を作ることができます♪ 

【今後の予定】 
７月・８月　：　エスニック 
９月・１０月：　フレンチ 
１１月・１２月：　コリアン？ 
☆　お楽しみに！ 

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最良の出会いを求める女性の強い味方とは？

2015年6月9日火曜日22：45 
銀座での夜のレッスンを終えて帰宅する途中、 
角を曲がれば家にたどりつく、 
大田区東蒲田2丁目の交差点付近にさしかかったときのこと、 

「今日も一生懸命に働いて、よく頑張ったな～ 
　家に帰ったらゆっくりお風呂に入って早く寝よう！！」 

とお風呂でリラックスしている自分を思い浮かべていた瞬間、 
進行方向から自転車に乗ってきた男性が私の前で止まったので、 
目を向けてみたところ… 

「時間があったら、一緒にお酒を飲みにいきませんか？」 

と話かけてきました。 
あまりの突然のことだったので、よく状況を理解できなかった私は、 

「ありがとうございます。すみませんが今日はちょっと…」 

という言葉を残し、その場を立ち去りました。 
家に帰ってからしばらくしてから、 

「あれはナンパだったんだ～」 

と状況を正確に理解することができたときに、 
思わず笑ってしまいました！！ 

その男性は40代前半位の方で、多分酔っ払っていたのでしょう。 
暗い道だったので私の顔をみて声をかけてきたとは思えないので、 
遠目からのシルエットで判断したのだと思うのですが、 
きっと一緒に飲みにいって私の年齢が51歳で、 
しかもが3つもついていると知ったら、 
さぞ後悔したことだと思います。 

では、この男性はなぜ私に声をかけてきたのか？ 

その答えはきっと私の歩き方と姿勢にあったと思うのです。 

今月からG-veggieでは美姿勢スタイリストの小川直歩子先生とコラボで、 
NYCスタイル★オーガニックダイエット 
という1DAYセミナーを開催しています。 

ですからここ最近、頻繁に直歩子先生とお目にかかっているうちに、 
自然と姿勢に気をつけるようになったので、 
疲れて歩いている時にも美姿勢で歩けるようになったよう… 


そういえば同じ歳でウィーキングの先生をしている方は、 
「出歩くたびに男性に声をかけられる」 
と言っていたことを思い出ました！ 

姿勢が変わると体内の代謝がよくなるので、 
ダイエット効果も抜群！！ 
そして出会い運もアップしますよ～ 

美姿勢で歩くのが楽しくなった私は、 
どうやら笑顔で歩いているらしく、 
昨夜も銀座の路上で声をかけられました。 

そして今朝は愛犬もモカと散歩の途中、 

「いつもかっこいいね～」 

とよく公園でお目にかかる初老の男性に褒めていただきましたので、 
これからも直歩子先生から美姿勢のコツをたくさん教わって、 
いつまでも男性に声をかけていただき、 
チヤホヤされる生き方を貫きたいと思っています。 

出会いがない、 
引き寄せ力がないとお嘆きのみなさん、 
美姿勢とオーガニック料理で、 
最強の出会いを引き寄せてみませんか？ 

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 


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楽しい一日をお過ごしください。 

【料理】オーガニック料理ソムリエ認定講座 
【料理】フランチェスコさんの手打ちパスタレッスン 
【茶道】心を磨く　やまとなでしこテーブル茶道 
【スイーツ】マクロビオティックでイタリアン・ドルチェ 
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