今スペインではイチジクが旬。旬が短い野菜や果物が多くて、買おうと思ったらもう無くなっていたなんてことが良くあり、イチジクもその一つ。
今年こそは！と思い近所のお店に行くと、あったりなかったり。やっとあったので買いました。
ハモン・セラーノ（スペインの生ハム）、モッツァレラ、ルッコラと共に。彩りが良く映えます。
いちじくはオーブンで焼いても美味しいので、残りはどうしようかな…
さてギリシャ旅行記は、サントリーニの滞在を終えて、ギリシャ最大の島、クレタ島のイラクリオンにフェリーで向かいます。
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