sawa  について | Sawaからのうつわ便り

Sawaからのうつわ便り

個人作家の企画・器の販売の経験を生かし、
皆様に料理教室を通して器と食の関係と季節感のある提案をしていきたいと思います。

2004年よりギャラリーSawa実店舗にて工芸品を中心に多数の作家様とコラボし、
様々な企画等 空間をディスプレイするという得意分野に特化し、
販促を兼ねた提案型企画を得意としています。
 

 

                                                     


 

愛知淑徳大学文学部英文科卒

辻クッキング フードビジネス養成講座料理教師講座終了

料理教室ラ・ココッツトにて、岡本啓子先生に師事し料理全般とテーブル コーディネートを学びながらスタッフをつとめる

TALK食空間コーディネーター資格試験基礎コースを取得

中日文化センター料理教師講座第1期終了

インテリアスタジオワンオーバーエフにてテーブルコーディネート基礎・上級・専攻コースを終了

インテリアオフィスMieux祖父江加代子先生に師事しテーブルコーディネートを学ぶ

2004年2月ギャラリーSawaをオープンする

多治見クロウスの会に所属し、多治見PRセンター活性化イベント「カレーライスと美濃焼」というテーマで若手陶芸家とコラボレートしテーブルセッティングをする。

NPO法人「食空間コーディネート協会」TCS中部支部A会員に所属

NPO法人「食空間コーディネート協会」准卓育インストラクター取得

市の倉さかずき美術館ショップにて9月のコーディネートを担当

名古屋ドームやきものワールド味と器のコラボ観光ホテルブースにて テーブルセッティング担当

伊藤華づ枝先生の料理教室にてテーブルコーディネートを担当

リファイン師勝店にてテーブルコーディネートの講習をする

焼き物ドーム2008CBCアナウンサー占部沙矢香さんのイメージで伊賀焼きのテーブルを担当

清須市ふるさとの館、観光土産物販コーナーディスプレイ監修。

ホテルレストランショービックサイト「一幸陶苑」ブースを担当

ウッドワン(Wood one)ショールームディスプレイ担当

祇をんデニッシュHP用撮影スタイリング

メーカー・窯 ドーム焼物ワールド にて ディスプレイ

常滑窯業技術センターにて器の使い方講習/ 講演等

20015年 FCAJフードコーディネータ-3級取得

NPO法人TCS食空間コーディネート協会 正会員

その他イベント等に参加