麺活。
山荘への往復は早朝や夜中に移動することが多いので、行程の途中の24時間営業や深夜営業の店をリストアップし、パソコンからyahoo mapで登録してある。特にラーメン店やドラッグストアは深夜でも開いていて助かる。yahoo mapに登録すると、スマホのyahoo カーナビで選べるようになるので、便利に使っている。
さて今回のお目当ては、なんと24時間営業の 「山岡家 高崎西店」。北海道を拠点とする全国チェーンのようだ。この時は平日午後8時に到着。如何にも目立つチェーン店系の巨大な看板で今までは入ったことがなかったが、何事もチャレンジ、食ってみなければわからぬ。高崎西店は、高崎から軽井沢へ延びる国道18号ぞいでアクセスしやすい。
https://www.yamaokaya.com/shops/1223/
駐車場は20台くらいのキャパだろうか、客は3割の入り。
店内に入ると券売機が2機並び、右がクレカOKなのでそちらでチャーシュー麺中盛をセレクト。券売機の後ろにカウンター、おひとり様でも入りやすい雰囲気。カウンター内は活気がありおばちゃんが仕切った店員が４名ほど見える。テーブル席もあり、子供連れ家族も来ていた。座ると店員様が券を回収、麺の好みを聞かれるので普通でと回答。麺の固さ、あぶらの量、味の濃さを選べるらしい。
およそ10分位で着丼。
チャーシューは５ｍｍ厚が５，６枚。白濁スープに自家製の黄色い太麺。味は、、
正直舐めていた。これは旨い。スープは化調がやや多い気もするが、客が次々に訪れる理由はわかった。麺もしこしこ感がありGood。スープは味が濃い目なのと量が多いので飲み干すことができなかったが、味は良く分かったのでよしとする。
リピーターを作るためか、サービス券を集めると枚数により特典があるようだ。
高崎付近は深夜営業のラーメン店が多いようなので、今後も攻略予定。