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展覧会
グラスホッパーギャラリーで開催するガラス工芸や陶芸、木工、ジュエリー等の作品展の紹介と、日記。
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今日の作品
今日はシュガーパウダーのかかったケーキをご紹介しましょう。何だか味や匂いまで感じますね。シュガーは白い粉状のパウダーを振りかけて電気炉で焼きますが高過ぎても低すぎてもいけない微妙な温度で仕上げたそうです。良い焼き具合に仕上がりました。
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