うまそうでしょ

何となくリゾットが食べたくなって作りました♪

トマトチーズリゾット(*´∇｀*)


玉ねぎとエビをにんにくと炒めて米を入れ、米が半透明になったらカットトマトとコンソメスープ入れて米の芯がなくなるまで炊いて…

火を止めたら余熱でチーズを溶かし、最後に大葉をのせて完成(^〇^)

炊いてあるご飯からではなく米から作ったのは初めてでしたが大成功!!

明日は被災地から友人が来ます。



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