9月終わりからしばらく法事等々で
お休みを頂いていましたが
東京~東北をまわっていました。
新幹線+レンタカーでしたが
新幹線でうれしいのはやはり駅弁
東京駅でも叙々苑弁当をはじめ
うまい駅弁がたくさん売っていますが
僕の一番のオススメは
米沢の「牛肉どまん中 弁当」
これは何度食べてもうれしいですねー
2種類の牛肉
牛そぼろと牛肉煮が
ご飯の上にのっている
牛丼風弁当なのですが
2種類のっていることにより
(たぶん)同じ味付けなんでしょうが
2回楽しめます。
いつも疑問だったのが
このネーミング
牛肉どまん中
牛肉を直球でいれていますよ
牛肉の味をみてくださいね
ってことで
どまん中のネーミングかと勝手に思っていましたが
新きねやによりますと、、、、
山形県産米「どまんなか」をふっくら炊き上げ
その上に特製のタレで味付けした。。。。。
ということで
お米の名前が、どまん中ってことだったんですね
牛肉にしか目がいっていませんでした。
それにしても駅弁は夢がありますねー