赤道直下のコーヒー

南極星第一号、Pontianak特集で紹介されたコーヒーショップに行ってきました。

名前はASIANG、上半身裸でコーヒーを淹れ続ける親父、Bpk. Siangのお店です。

味は苦味が強く濃厚、アロマも美味しい一杯でした。

親父は南極星を大事にとっており、それを見せて戴きました。

この紹介のおかげか日本人も結構来てるみたいです。

親父はコーヒーを淹れるのに服を着たことがないという噂。

高いところから淹れるから泡立ってます。

しかし、美味しい！

お土産用にフクロ売りもしているので何キロでも抱えて帰れます。



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