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こんにちは!

ジェミニです!




前回に引き続き

バレンタインレシピ

教えていきたいと思います!




今回は

アイスボックスクッキー
の作り方を

教えていきたいと思います!




バレンタインだと本命以外にも

あげたい人は沢山いますよね!



あなたがアイスボックスクッキーを

作れるようになると

1度で大人数分を

作ることが出来ます!




失敗なしでとっても簡単



難しいような

◯◯柄も出来ちゃいます!



型を使わないので

時間がある時短時間で

いつでも出来ます!




しかし!

作れなければ

生地をまとめて伸ばしてを

何度も繰り返す

めんどくさい作業

しなければなりません!



もちろん時間もかかります



せっかく型抜きしても

ちぎれてやり直し、

なんてことも(>_<)



作業スペースを広くとる

必要があるので

狭いキッチンでは大変です!



型抜きはまな板にくっつくのを防ぐために

型を抜く際、薄力粉をを使うので

飛び散って周りが汚れやすいです!




楽しい気分で

バレンタインを作るためにも!

ぜひこのレシピを習得してください☺️



それでは作り方を

教えていきたいと思います!




〜 材料 〜

                       ・卵    2個

                       ・ 砂糖 170g

                       ・ バター 1箱(200g)

                       ・バニラエッセンス    適量

                       ・ 薄力粉(バター)   200g

                       ・ 薄力粉(ココア)  170g

                       ・ ココア      30g


〜 作り方 〜

        0. 薄力粉、ココアはあらかじめ振るっておく

        1. バターを耐熱ボウルに入れて
            レンジ600wで10秒でチン!
           (包丁で1cmくらいに切ってから)
            必ず10秒×複数回で溫める
            固形が7~8割の狀態で取り出す

        2. バターと砂糖をボウルに入れ、混ぜる

        3. 2に溶いた卵を3回に分けて入れ、
           そのつどしっかり混ぜる

       4. バニラエッセンス、薄力粉を入れる
        (ココアも作る場合は
           分けた片方にココアを入れ混ぜる)

       5. まる、しかくなど、棒狀の形にする



  ⭐️重要ポイント!
       6. ラップで包み、冷蔵庫で45分
        (固まるまで時間延長!
            柔らかいと切れません!

       7. 3〜4mmの厚さで切る




       8. 180°のオーブンで10〜15分焼く

       9. 焼き上がったら粗熱をとる

完成!




生地を固めて切っているので

形崩れの心配なし!



これなら冷蔵庫に入れている間に

洗い物も終わります!



難しそうでできなかった

市松柄やアニマル柄

も簡単にできちゃいます!





台所が粉まみれに

なることもありません!



忙しい方でも、効率よく

バレンタインが作れます⭐️



作ってみたいと思った方は

今すぐ!

"アイスボックスクッキー"

を検索してください!



たくさんのアレンジが出てくるので

お好みのものをぜひ

探してみてください☺️