こんにちは!
ジェミニです!
前回に引き続き
バレンタインレシピを
教えていきたいと思います!
今回は
アイスボックスクッキー
の作り方を
教えていきたいと思います!
バレンタインだと本命以外にも
あげたい人は沢山いますよね!
あなたがアイスボックスクッキーを
作れるようになると
1度で大人数分を
作ることが出来ます!
失敗なしでとっても簡単!
難しいような
◯◯柄も出来ちゃいます!
型を使わないので
時間がある時短時間で
いつでも出来ます!
しかし!
作れなければ
生地をまとめて伸ばしてを
何度も繰り返す
めんどくさい作業を
しなければなりません!
もちろん時間もかかります!
せっかく型抜きしても
ちぎれてやり直し、
なんてことも(>_<)
作業スペースを広くとる
必要があるので
狭いキッチンでは大変です!
型抜きはまな板にくっつくのを防ぐために
型を抜く際、薄力粉をを使うので
飛び散って周りが汚れやすいです!
楽しい気分で
バレンタインを作るためにも!
ぜひこのレシピを習得してください☺️
それでは作り方を
教えていきたいと思います!
〜 材料 〜
・卵 2個
・ 砂糖 170g
・ バター 1箱(200g)
・バニラエッセンス 適量
・ 薄力粉(バター) 200g
・ 薄力粉(ココア) 170g
・ ココア 30g
〜 作り方 〜
0. 薄力粉、ココアはあらかじめ振るっておく
1. バターを耐熱ボウルに入れて
レンジ600wで10秒でチン!
(包丁で1cmくらいに切ってから)
必ず10秒×複数回で溫める
固形が7~8割の狀態で取り出す
2. バターと砂糖をボウルに入れ、混ぜる
3. 2に溶いた卵を3回に分けて入れ、
そのつどしっかり混ぜる
4. バニラエッセンス、薄力粉を入れる
(ココアも作る場合は
分けた片方にココアを入れ混ぜる)
5. まる、しかくなど、棒狀の形にする
⭐️重要ポイント!
6. ラップで包み、冷蔵庫で45分
(固まるまで時間延長!
柔らかいと切れません!)
7. 3〜4mmの厚さで切る
8. 180°のオーブンで10〜15分焼く
9. 焼き上がったら粗熱をとる
完成!
生地を固めて切っているので
形崩れの心配なし!
これなら冷蔵庫に入れている間に
洗い物も終わります!
難しそうでできなかった
市松柄やアニマル柄
も簡単にできちゃいます!
台所が粉まみれに
なることもありません!
忙しい方でも、効率よく
バレンタインが作れます⭐️
作ってみたいと思った方は
今すぐ!
"アイスボックスクッキー"
を検索してください!
たくさんのアレンジが出てくるので
お好みのものをぜひ
探してみてください☺️




