おやすみの日のお昼ごはん用に買っていた食材たち・・
お出かけしてしまって作れなかったので
昨日の夜ご飯にしちゃいました
冷たいワンタンスープ＆かぼちゃのサラダ
ワンタンは、お湯で茹でたあと
氷水の中へドボン
キムチとたっぷりのお野菜たちと一緒に
鶏がらベースの冷たいスープをかけていただきました
ピリ辛でおいしかったです
ヘルシーだし♡食欲がない夏にピッタリですね
あと、かぼちゃをいただいたので
煮つけにしようかな♡なんて思ったのですが
なんせ・・暑かったので
レンジでチンしたものをつぶして
マヨとお塩を加えただけの簡単かぼちゃサラダにしました
かぼちゃ、まだ半分残っているので
次は、かぼちゃの冷製スープにしよ
おいしいですよねぇ～(●´・д)(д・`●)ｳﾝ ｳﾝ
