）秋田では有名な秋田市館の丸にある館の丸食堂を目指して作りました
（笑）完成したのがコイツです↓
茹でては捨てを何回か行い生姜や牛乳、味噌、味どうらくの里（秋田では有名な万能しょうゆ（笑））、酒、みりん、砂糖などで味付けしたのですが・・・
やっぱりうまくはいきませんでした
（モツの臭みが残る
）まっ、自分的にはおいしく出来たんで結果オーライ
にゃーは今日喧嘩に負けたんでションボリしてます(-_-)
今日の夕食はモツ煮込みです。（ツマミです）
秋田では有名な秋田市館の丸にある館の丸食堂を目指して作りました（笑）
完成したのがコイツです↓
茹でては捨てを何回か行い生姜や牛乳、味噌、味どうらくの里（秋田では有名な万能しょうゆ（笑））、酒、みりん、砂糖などで味付けしたのですが・・・
やっぱりうまくはいきませんでした（モツの臭みが残る）
まっ、自分的にはおいしく出来たんで結果オーライ
にゃーは今日喧嘩に負けたんでションボリしてます(-_-)
）秋田では有名な秋田市館の丸にある館の丸食堂を目指して作りました
（笑）完成したのがコイツです↓
茹でては捨てを何回か行い生姜や牛乳、味噌、味どうらくの里（秋田では有名な万能しょうゆ（笑））、酒、みりん、砂糖などで味付けしたのですが・・・
やっぱりうまくはいきませんでした
（モツの臭みが残る）まっ、自分的にはおいしく出来たんで結果オーライ
にゃーは今日喧嘩に負けたんでションボリしてます(-_-)