今日もお越し頂いて
有難うございます！
我が家の夕食、
ヘルシーな(棒棒鶏)バンバンジー風サラダとキャベツ肉団子入りスープをご紹介致します！
PS: 急に来客や短時間に出来るレシピです！
⑴ 食材
・バンバンジーサラダ
キュウリ二本、ササミ三本、
・キャベツ肉団子入りスープ
キャベツ1/4、大きめ肉団子8こ、
キュウリを大きめに千切りしてから、皿に並びます、
鍋にお水に入れて、
沸かしてからササミを入れる、
更に7分を沸かします！
7分後、スープの出汁の出来上がりです、
ササミを取り出す、
好みの大きさに切って、
キュウリの上に乗せます！
胡麻ベース、
又は生姜ベースのサラダドレッシングを入れて、バンバンジーサラダの出来上がりです、
キャベツを小さめに千切りしてから、肉団子と一緒にササミ出汁のスープに入れて、
15分位に煮こむ、
塩と好みで、鰹の元少々、
キャベツ肉団子入りスープの出来上がりです、
今日も最後までお読みくださって、
有難うございます！