マルゲリット・マリーラ やっちまった!
激やばです!
重さが500g前後 大きさは15cmほど
最大級大玉の西洋梨
1874年に フランス リヨンの郊外で
で発見されたとの事 (あるある)
熟すと果皮全体が黄色くなり (before は黄緑色)
芳香が増します
果肉はやや繊維質ですが
果汁が豊富で
本当にとろけるような口当たり 美味!!
ほのかな やさしい酸味と
上品な甘みでした
心地よい香りも楽しめました
この Marguerite marillat
発見者のマリーラ氏の名前に由来するとのこと(あるある)
日本に伝わったのは1913年(大正2年)で
ベルギーから導入したそうです
フランスからでは なかったのですね
