血糖値を下げる効果がある牡蠣

食べ続けると血糖値を下げる効果があると言われる牡蠣ですが、生牡蠣を300g食べた時の血糖値を調べました。

瀬戸内海の播州の一年牡蠣にはまっています。身がプリプリして本当に美味しい😋

結果は

予想に反して上がっています。朝、昼抜きの食生活が良く無いかなと思いました。

長期的に下げてくれる効果があるのかどうか牡蠣を堪能しながら調べていけたらと思います。