銀座 木村屋総本店の
あんぱんを買ってきました。
よく百貨店催事に出店しているのですが
ここ最近は食べてなかったで
つい。。
イースト発酵ではない酒種ぱんは
ふくよかな風味をもちつつ
中のあんの味を最大限に生かしているな～と
あんも凝縮したなめらかな味わいが木村屋のだ～って
納得です。
真ん中のさくら
の塩漬けをアクセントに
の塩漬けをアクセントに飽きさせないお味で
久しぶりに買って良かったと思いました。
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